Wersje kompatybilne
Pollo en dos cocciones con judías verdes y chalotas al caramelo
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 500 g de carne picada mixta
- 100 g de ciruelas pasas sin hueso en trozos
- 50 g de nueces peladas en trozos
- 100 g de nata
- 100 g de queso rallado
- 1 huevo
- 3 - 5 pellizcos de sal
- 3 - 5 pellizcos de pimienta molida
- 1 pollo entero deshuesado (aprox. 1800 g)
- 1 - 2 cucharaditas de pimentón
- 900 g de agua
- 200 g de chalotas en cuartos
- 200 g de cebolla roja en octavos
- 40 g de aceite de oliva
- 60 g de mantequilla en trozos
- 500 g de judías verdes redondas frescas en trozos de 6-8 cm
- 30 - 40 g de caramelo líquido
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 2906 kJ / 695.3 kcal
- Białko
- 49.2 g
- Węglowodany
- 16 g
- Tłuszcz
- 48.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 18 g
- Błonnik
- 5 g
- Sód
- 725.1 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Rollo de pavo con mermelada de tomate
2h
Lomo de cerdo asado con manzanas y judías verdes
1h
Solomillo de cerdo relleno de ciruelas pasas
1h 10min
Roti de cerdo con pera y cebolla roja
12 godz.
Enciende la magia
1h
Ternera rellena de champiñones y queso azul
1h 10min
Menú: Calabacines rellenos. Peras con chocolate
45 min
Menú: Lentejas estofadas. Solomillo de cerdo con patatas y salsa de tomate. Quesillo
3h 10min
Menú: Patatas con almejas y calamares. Lubina con coliflor y salsa de puerros. Flan de café
1h 10min
Bacalao con ensalada y vinagreta de mango (Al vacío)
20 min
Milhojas de chocolate y caramelo
2h
Costillas de cerdo con salsa barbacoa (Cocción lenta)
2 Std. 35 Min