Zupa brokułowa z prażonymi migdałami

Name: Zupa brokułowa z prażonymi migdałami
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1 porcja
Ingredients: 40 g cebuli; 1 ząbek czosnku; 10 g oliwy z oliwek; ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej; ¼ łyżeczki curry, mielonego; 150 g różyczek brokułu; ½ łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM; 200 g wody; ¼ łyżeczki soli; 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego; 1 łyżka migdałów, w płatkach; 55 g mleczka kokosowego; 5 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 1 szczypta imbiru, suszonego, mielonego

4.5 82 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 25 min

1 porcja

Składniki

cebuli
40 g
ząbek czosnku
1
oliwy z oliwek
10 g
gałki muszkatołowej, mielonej
¼ łyżeczki
curry, mielonego
¼ łyżeczki
różyczek brokułu
150 g
koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
½ łyżeczki
½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej
wody
200 g
soli
¼ łyżeczki
pieprzu czarnego, mielonego
1 szczypta
migdałów, w płatkach
1 łyżka
mleczka kokosowego
55 g
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
5 g
imbiru, suszonego, mielonego
1 szczypta