Bonhomme en pain d’épices aux pommes

Bonhomme en pain d’épices aux pommes

3.0 3 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

6 portions

Składniki

100 g de pommes épluchées, épépinées et coupées en morceaux (2-3 cm)
2 cm de gingembre, frais épluché
1 œuf
30 g de sucre brut
80 g de farine d'épeautre
1 c. à café de poudre à lever
1 pincée de sel
1 pincée de poivre noir, moulu
½ c. à café cannelle, moulue
½ c. à café de clous de girofle, moulus
40 g d'huile végétale
1 c. à café d'extrait de vanille, naturel
120 g de mascarpone
sucre glace pour décorer

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 189.2 mg

Białko 4.6 g

Kalorie 1005.1 kJ / 240.2 kcal

Tłuszcz 15.2 g

Błonnik 2.1 g

Tłuszcz nasycony 5.3 g

Węglowodany 23.5 g

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Pâtisseries de l'Avent 7 Przepisów
Szwajcaria

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