
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 350 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonego w 1 cm plastry
- 15 g oleju plus dodatkowo 1 łyżka
- 1 ½ łyżeczki mieszanki przypraw do tacos i fajitas
-
200
g sera cheddar pokrojonego na 2 cm kawałki
lub 200 g sera żółtego pokrojonego na 2 cm kawałki - 50 g cebuli przekrojonej na pół
- 150 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 200 g kaszy orkiszowej, perłowej
- 450 g wody
- ¾ łyżeczki soli
- 1 szczypta chili, mielonego (opcjonalnie)
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
lub 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l) pokruszona - 4 liście sałaty lodowej (ok. 160 g)
-
180
g hiszpańskiego sosu pomidorowego salsa brava
lub 180 g krojonych pomidorów, z puszki - 150 g kukurydzy, konserwowej odsączonej z zalewy
- 250 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej z zalewy
- 6 tortilli pszennych (patrz wskazówka)
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 583.2 kcal / 2440 kJ
- Białko
- 32.8 g
- Tłuszcz
- 22.8 g
- Węglowodany
- 61.4 g
- Błonnik
- 7.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 8.3 g
- Sód
- 1214.2 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)
2 godz.
Pieczone kieszonki z kurczaka z frytkami
50 min
Jogurt z sosem owocowym i spiralizowanym jabłkiem (TM6)
15 min
Klopsiki z ciecierzycy w sosie pomidorowo-paprykowym z kaszą kuskus i pieczonymi warzywami (TM6)
25 min
Burrito z mięsem mielonym i awokado
25 min
Sałatka z kurczakiem; Ryż na mleku z karmelizowanymi gruszkami
1 godz. 15 min
Jogurt z nasionami chia i owocami
10 min
Wysokobiałkowy bowl z kaszą jęczmienną
1 godz.
Zupa z makaronem i pulpetami z indyka
40 min
Wrap z serka wiejskiego z kurczakiem i warzywami (low carb)
40 min
Kurczak w cytrynowym sosie z tagliatelle z cukinii (TM5)
30 min
Skyrniczki z owocami
45 min