Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 c. à soupe de paprika fumé moulu
- ½ c. à thé piment séché en flocons
- 1 c. à thé d'estragon déshydraté
- 1 c. à thé de cumin moulu
- 1 c. à thé d'ail en poudre
- 1 c. à thé de sucre
- 995 g longe de porc (voir Conseil)
- 910 g de pommes de terre (i.e. Idaho), pelés, coupés en cubes (3 cm)
-
140
g de bouillon de légumes
lub 140 g d'eau - 85 g de lait entier
- 60 g de beurre non salé en cubes
- de poivre noir moulu selon le goût
- 1 c. à thé de sel selon le goût
- 85 g de roquette pour servir
- 20 - 25 de tomates cerises pour servir
- de vinaigre balsamique pour arroser
- de feuilles de persil frais, haché, pour garnir
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2776.4 kJ / 663.6 kcal
- Białko
- 45.2 g
- Węglowodany
- 38.9 g
- Tłuszcz
- 36.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 15.2 g
- Błonnik
- 6.2 g
- Sód
- 600.8 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Biscuits au pain d'épice au chocolat (métrique)
2 Std. 15 Min
Yogourt-shake à la mangue
10 Min
Salade crémeuse de pommes de terre
Keine Bewertungen
Rôti de porc farci à la pistache
Keine Bewertungen
Beurre de culture
12h 15min
Soupe à l'oignon (TM6)
1sa
Cake framboise-pistache
4 Std. 35 Min
Bâtonnets de banane enrobés de chocolat
1sa
Ricotta de noix de macadam (Matthew Kenney)
8h 30min
Antonio Bachour: Gâteau au fromage à la crème fraîche et yogourt glacé aux fraises (métrique)
Keine Bewertungen
Filet de bœuf avec riz, amandes et canneberges (Métrique)
1sa
Grains de cafe
1 Std. 15 Min