Podwójnie pistacjowe makaroniki

4.5 46 ocen

Przygotowanie 1 godz. 30 min

Czas całkowity 3 godz.

30 sztuk

Składniki

Ganache pistacjowy

60 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
140 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
70 g masła pokrojonego na kawałki
70 g śmietany, min. 30% tłuszczu
2 krople ekstraktu migdałowego, naturalnego

Makaroniki pistacjowe

80 g migdałów, blanszowanych
200 g drobnego cukru
ocet do odtłuszczenia
100 g białek (z 3-4 jajek, patrz wskazówka)
2 krople barwnika spożywczego, zielonego (patrz wskazówka)
1 kropla barwnika spożywczego, żółtego (patrz wskazówka)

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 sztukę

Sód 11.5 mg

Białko 1.6 g

Kalorie 429.5 kJ / 102.6 kcal

Tłuszcz 6.4 g

Błonnik 0.4 g

Tłuszcz nasycony 2.8 g

Węglowodany 10.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 221 Przepisów
Polska

Pistacjowy zawrót głowy 8 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Cytrynowe cake pops

4 godz. 30 min

Półkule walentynkowe (monoporcje)

8 godz.

Kokosowe półkule z truskawką i bezą

12 godz.

Wielkanocne babeczki „zajączki”

1 godz. 45 min

Eklerki pistacjowe

4 godz.

Bomby czekoladowe

1 godz.

Lemoniada jednorożcowa

3 godz. 15 min

Tort szpinakowy z kremem limonkowym i żelką truskawkową

48 godz.

Mleczne bułki do odrywania

4 godz.

Biszkopt pistacjowy

4 godz.

Tort bezowy z kremem z kawą zbożową

12 godz. 5 min

Perłowy tort piętrowy

72 godz.