Torcik lodowy Gemma z jagodami i mascarpone

Torcik lodowy Gemma z jagodami i mascarpone

4.5 11 rating

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 31 godz.

10 porcji

Składniki

Lody mascarpone

500 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
200 g mleka skondensowanego, słodzonego schłodzonego
400 g sera mascarpone schłodzonego, podzielonego na kawałki

Lody jagodowe

150 g jagód, mrożonych

150 g borówek amerykańskich, mrożonych (patrz wariant)
20 g cukru pudru
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
30 g bez grubo pokruszonych (patrz wskazówka)
jadalny zamsz w sprayu (opcjonalnie) biały, do dekoracji
jagody, liofilizowane (opcjonalnie) do dekoracji

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 194 mg

Białko 5.3 g

Kalorie 1672.4 kJ / 399.7 kcal

Tłuszcz 34 g

Błonnik 0.4 g

Tłuszcz nasycony 20.3 g

Węglowodany 20.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

LODY I DESERY LODOWE 10 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Ciasto podwójnie czekoladowe

1 godz. 10 min

Miniserniczki Czarny Las (bez pieczenia)

4 godz.

Drink Miami Vice

15 min

Płynące ciastka czekoladowe z herbatą matcha (lava cakes)

2 godz.

Ciasto brzoskwiniowe Bellini

28 godz. 20 min

Ciasteczka w zwierzęce wzory

1 godz. 30 min

Tort z truskawkami (TM6, TM7)

2 godz.

Ciasto na pizzę na zakwasie

19 godz. 15 min

Cytrynowe cake pops

4 godz. 30 min

Lody z ciastkami Oreo®

8 godz. 30 min

Slush z mrożonych owoców z aquafabą

10 min

Biszkopt cytrynowy

4 godz.