Urządzenia i Akcesoria
Torcik lodowy Gemma z jagodami i mascarpone
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 31 godz.
10 porcji
Składniki
Lody mascarpone
-
500 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
-
200 g mleka skondensowanego, słodzonego schłodzonego
-
400 g sera mascarpone schłodzonego, podzielonego na kawałki
Lody jagodowe
-
150 g borówek amerykańskich, mrożonych (patrz wariant)150 g jagód, mrożonych
-
20 g cukru pudru
-
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
30 g bez grubo pokruszonych (patrz wskazówka)
-
jadalny zamsz w sprayu (opcjonalnie) biały, do dekoracji
-
jagody, liofilizowane (opcjonalnie) do dekoracji
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 porcję
Sód
194 mg
Białko
5.3 g
Kalorie
1672.4 kJ /
399.7 kcal
Tłuszcz
34 g
Błonnik
0.4 g
Tłuszcz nasycony
20.3 g
Węglowodany
20.4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
LODY I DESERY LODOWE
10 Przepisów
Polska
Polska
Może spodoba Ci się również...
Makaroniki truskawkowe
2 godz. 30 min
Podwójnie pistacjowe makaroniki
3 godz.
Karmelowe tiramisu
5 godz. 20 min
Faworki klasyczne
1 godz.
Ptysiowa piramida z kremem pomarańczowym (Croquembouche)
14 godz.
Deser lodowy Chai latte
15 godz.
Torcik w kształcie serca
1 godz. 30 min
Wegańskie mini bezy Pavlova z kokosową bitą śmietaną
2 godz. 35 min
Waniliowo-malinowe lody na skyrze (low fat + low carb)
11 godz. 30 min
Tort tropikalny z bezikami
5 godz.
Chrupiące jajka onsen z kapustą
2 godz.
Ciasto Lodowa Kraina
8 godz. 40 min