Urządzenia i Akcesoria
Torcik lodowy Gemma z jagodami i mascarpone
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 31 godz.
10 porcji
Składniki
Lody mascarpone
-
500 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
-
200 g mleka skondensowanego, słodzonego schłodzonego
-
400 g sera mascarpone schłodzonego, podzielonego na kawałki
Lody jagodowe
-
150 g borówek amerykańskich, mrożonych (patrz wariant)150 g jagód, mrożonych
-
20 g cukru pudru
-
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
30 g bez grubo pokruszonych (patrz wskazówka)
-
jadalny zamsz w sprayu (opcjonalnie) biały, do dekoracji
-
jagody, liofilizowane (opcjonalnie) do dekoracji
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 porcję
Sód
194 mg
Białko
5.3 g
Kalorie
1672.4 kJ /
399.7 kcal
Tłuszcz
34 g
Błonnik
0.4 g
Tłuszcz nasycony
20.3 g
Węglowodany
20.4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
LODY I DESERY LODOWE
10 Przepisów
Polska
Polska
Może spodoba Ci się również...
Makaroniki truskawkowe
2 godz. 30 min
Pikantny kurczak z kokosowym ryżem
1 godz. 25 min
Choinki z kruchych ciastek
45 min
Spiralizowane suszone jabłka z czekoladą (TM5)
6 godz. 15 min
Ptysiowa piramida z kremem pomarańczowym (Croquembouche)
14 godz.
Solone zakręcone ziemniaki na patyku (TM5)
10 min
Kawa pistacjowa
1 godz. 10 min
Bomby czekoladowe
1 godz.
Podwójnie pistacjowe makaroniki
3 godz.
Ciasto jubileuszowe
2 godz. 30 min
Lody zabajone
9 godz. 15 min
Pierniczkowe pianki (marshmallows)
7 godz.