![Torcik lodowy Gemma z jagodami i mascarpone Torcik lodowy Gemma z jagodami i mascarpone](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b17c121c30182bb75f407daf416acac5/Derivates/a5bb26ad97aaf6e9ff94efb45d889deb5aa2474c.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Lody mascarpone
- 500 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
- 200 g mleka skondensowanego, słodzonego, schłodzonego
- 400 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
Lody jagodowe
-
150
g jagód, mrożonych
lub 150 g borówek amerykańskich, mrożonych (patrz wariant) - 20 g cukru pudru
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 30 g bez, grubo pokruszonych (patrz wskazówka)
- jadalny zamsz w sprayu, biały, do dekoracji (opcjonalnie)
- jagody, liofilizowane, do dekoracji (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1672.4 kJ / 399.7 kcal
- Białko
- 5.3 g
- Węglowodany
- 20.4 g
- Tłuszcz
- 34 g
- Tłuszcz nasycony
- 20.3 g
- Błonnik
- 0.4 g
- Sód
- 194 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Ciasto brzoskwiniowe Bellini
28 Std. 20 Min
Suflet malinowy z angielskim kremem
1 Std. 15 Min
Jogurtowe galaretki wielkanocne
6 Std. 30 Min
Bento z pandami
1 Std.
Tarta z różami z jabłek (TM5)
2 Std. 50 Min
Ciasto karmelowe z owocami i sosem karmelowym
4 Std. 30 Min
Lemoniada brazylijska
10 Min
Cytrusowa Margarita
10 Min
Szampańskie trifle truskawkowo-malinowe
5 godz. 40 min
Sorbet z mrożonych owoców
5 Min
Deser Czarny Las w szklankach
45 min
Sernik na zimno z owocami w galaretce
9h 10 min