Urządzenia i Akcesoria
Verdure al vapore con hummus di cavolfiore
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 40 min
6 porzioni
Składniki
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1000 g di cimette di cavolfiore
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130 g di olio extravergine di oliva + q.b.
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620 g di acqua
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300 g di fagiolini verdi freschi puliti
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200 g di cimette di broccoli
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300 g di asparagi verdi puliti
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1 - 2 spicchi di aglio
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5 g di sale + q.b.
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85 g di salsa tahina
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40 g di succo di limone, spremuto fresco + q.b.
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1 pizzico di pepe nero macinato
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mandorle in lamelle, a piacere
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chicchi di melagrana a piacere
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
357 kcal /
1493.6 kJ
Białko
8.6 g
Tłuszcz
29.9 g
Węglowodany
19.7 g
Błonnik
8 g
Tłuszcz nasycony
4.6 g
Sód
434 mg