Turkey roulade with peaches and apricots

Turkey roulade with peaches and apricots

4.3 4 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

6 portions

Składniki

skinless turkey breast fillet cut in half lengthways
900 - 1000 g
sea salt plus extra to season
1 tsp
ground black pepper plus extra to season
1 tsp
walnuts
50 g
brown onion cut into pieces
100 g
garlic clove
1
olive oil
20 g
canned peaches drained and chopped into pieces
120 g
mascarpone cheese
100 g
egg
1
grated lemon zest
1 tsp
dried thyme
1 tsp
dried tarragon
½ tsp
prosciutto
200 g
dried apricots
12
water
1000 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2165 mg

Białko 52 g

Kalorie 2248.1 kJ / 535.3 kcal

Tłuszcz 27.6 g

Błonnik 4.8 g

Tłuszcz nasycony 8.6 g

Węglowodany 17.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Platter meats: Roulades, ballotines & more 8 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Savoury Christmas 19 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Spiced pear jam and chorizo

Spiced pear jam and chorizo

1h 35min

Turkey roll with cranberry and cherry sauce

Turkey roll with cranberry and cherry sauce

2h 30min

Garlic mushrooms

Garlic mushrooms

25min

Almond briouats with honey and sesame seeds

Almond briouats with honey and sesame seeds

1h

Lemon and lime polenta cakes

Lemon and lime polenta cakes

40min

Ricotta fruit tart

Ricotta fruit tart

1h 30min

Master stock chicken

Master stock chicken

1h 30min

Panforte ice cream bombe

Panforte ice cream bombe

48h 25min

Prawn and trout terrine with horseradish cream

Prawn and trout terrine with horseradish cream

3h 25min

Milk jellies with poached stone fruit

Milk jellies with poached stone fruit

5h

Chocolate and anise fruit bark

Chocolate and anise fruit bark

2h 20min

Anti-inflammatory pineapple and turmeric smoothie

Anti-inflammatory pineapple and turmeric smoothie

10min