![Turkey roulade with peaches and apricots Turkey roulade with peaches and apricots](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A8CAF956-F8C3-497F-8D36-85E6D9D0AF8C/Derivates/f6ac68a0-170c-4bff-b41c-704e17c40713.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 900 - 1000 g turkey breast fillet, skinless, cut in half lengthways
- 1 tsp sea salt, plus extra to season
- 1 tsp ground black pepper, plus extra to season
- 50 g walnuts
- 100 g brown onion, cut into pieces
- 1 garlic clove
- 20 g olive oil
- 120 g canned peaches, drained and chopped into pieces
- 100 g mascarpone cheese
- 1 egg
- 1 tsp grated lemon zest
- 1 tsp dried thyme
- ½ tsp dried tarragon
- 200 g prosciutto
- 12 dried apricots
- 1000 g water
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2248.1 kJ / 535.3 kcal
- Białko
- 52 g
- Węglowodany
- 17.3 g
- Tłuszcz
- 27.6 g
- Tłuszcz nasycony
- 8.6 g
- Błonnik
- 4.8 g
- Sód
- 2165 mg
Alternatywne przepisy
Fruit platter with lemon and honey dressing (Thermomix® Cutter, TM6)
15 Min
Steamed pistachio cheesecakes with mango
1 godz. 30 min
Keto sweet pastry
1hod.
Sous vide chicken ballotine with red capsicum sauce (TM6)
2hod. 5min
Spiced oranges and dates with yoghurt cream
30min
Dessert pizzas (Jo Whitton)
1hod. 15min
Chocolate and prune Easter eggs
1hod. 5min
Sparkling white sangria punch
24 godz. 30 min
Bavarian meat loaf (Leberkäse)
4 godz. 30 min
Dukkah eggs with asparagus and feta
30min
Pastrami
22h 30 min
Beetroot and carrot salad with vincotto dressing
10 Min