Turkey roulade with peaches and apricots

Turkey roulade with peaches and apricots

4.3 4 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

6 portions

Składniki

skinless turkey breast fillet cut in half lengthways
900 - 1000 g
sea salt plus extra to season
1 tsp
ground black pepper plus extra to season
1 tsp
walnuts
50 g
brown onion cut into pieces
100 g
garlic clove
1
olive oil
20 g
canned peaches drained and chopped into pieces
120 g
mascarpone cheese
100 g
egg
1
grated lemon zest
1 tsp
dried thyme
1 tsp
dried tarragon
½ tsp
prosciutto
200 g
dried apricots
12
water
1000 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2165 mg

Białko 52 g

Kalorie 2248.1 kJ / 535.3 kcal

Tłuszcz 27.6 g

Błonnik 4.8 g

Tłuszcz nasycony 8.6 g

Węglowodany 17.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Platter meats: Roulades, ballotines & more 8 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Savoury Christmas 19 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Brutti ma buoni

4 godz. 40 min

Lemon and thyme oil

25 min

Coppa del nonno

5 min

Pear and blue cheese salad with hazelnuts (Thermomix® Cutter)

15 min

Butternut Queso (Matthew Kenney)

5 godz. 15 min

Orange-brined turkey

29 godz. 45 min

Duck and cherry salad

45 min

Passionfruit bavarois (Jude Blereau)

3 godz.

Orange, hazelnut and coconut balls

2 godz. 10 min

Leek and smoked salmon dip

55 min

Salmon, asparagus and potato salad

40 min

Beetroot, Parmesan and cashew dip

5 min