Urządzenia i Akcesoria
Cavolo fermentato
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 48 godz. 30 min
700 g
Składniki
-
500 g di cavolo verza a spicchi (3x5 cm)
-
200 g di carote pelate
-
1 cucchiaio di zucchero
-
3 centimetri di zenzero, radice fresca pelato, a fette (2 mm)
-
2 spicchi di aglio
-
1000 g di acqua
-
20 g di sale
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 100 g
Sód
3028.7 mg
Białko
1.3 g
Kalorie
166.4 kJ /
39.8 kcal
Tłuszcz
0.2 g
Błonnik
2.7 g
Tłuszcz nasycony
0 g
Węglowodany
9.4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Cracker con farina di lenticchie
1 godz.
Pane per la colazione con frutta secca
3 godz.
Ravioli di magro con salsa di caprino alla menta
1 godz. 30 min
Nachos di carote con guacamole
1 godz.
Filetto di maiale con salsa ai cachi
2 godz.
Dim sum di manzo e sedano
1 godz. 30 min
Mousse ricotta alle erbe e miele
10 min
Burger (vegan) (senza glutine)
4 godz. 30 min
Filetto di maiale alla senape sottovuoto con purè di carote speziato
2 godz. 30 min
Salmone sottovuoto in salsa teriyaky
1 godz. 20 min
Pane croccante di grano saraceno e semi
1 godz. 30 min
Cremoso alla soia (con fermenti per yogurt )
10 godz. 30 min