Cavolo fermentato

Cavolo fermentato

5.0 3 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 48 godz. 30 min

700 g

Składniki

500 g di cavolo verza a spicchi (3x5 cm)
200 g di carote pelate
1 cucchiaio di zucchero
3 centimetri di zenzero, radice fresca pelato, a fette (2 mm)
2 spicchi di aglio
1000 g di acqua
20 g di sale

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Sód 3028.7 mg

Białko 1.3 g

Kalorie 166.4 kJ / 39.8 kcal

Tłuszcz 0.2 g

Błonnik 2.7 g

Tłuszcz nasycony 0 g

Węglowodany 9.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2025 35 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Torta proteica alle mele

1 Std.

Dado per brodo vegetale senza sale

40 Min

Petti di pollo al peperoncino e lime con riso di cavolfiore

1 Std. 10 Min

Uova alla turca con yogurt greco e insalata verde

30 Min

Insalata di patate con verdure fermentate

73 Std.

Pane intrecciato timo e limone

4 Std.

Crumble vegano di mele e noci con uvetta

9 Std.

Preparato per biscotti di avena, pistacchi e mirtilli rossi

1 Std.

Topinambur alla menta sottovuoto

2 Std. 10 Min

Golden Milk

15 Min

Pa Gialt (Pane giallo)

3 Std. 30 Min

Crema di nocciole, cioccolato e datteri (vegan)

20 Min