Petto d'anatra sottovuoto con salsa alle ciliegie

Petto d'anatra sottovuoto con salsa alle ciliegie

5.0 10 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 40 min

2 porzioni

Składniki

Salsa alle ciliegie

20 g di burro
150 g di ciliegie denocciolate, in quarti
50 g di Vermouth rosso

Anatra

1500 g acqua
30 g di succo di limone
1 petto d'anatra con la pelle (circa 400 g)
olio extravergine di oliva
sale q.b.

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 2 porzioni

Sód 447.9 mg

Białko 87 g

Kalorie 3691 kJ / 882 kcal

Tłuszcz 49.6 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 9.8 g

Węglowodany 13.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ciliegie 51 Przepisów
Włochy

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2022 31 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso

8h 45min

Petti d'anatra Sottovuoto con cavolo rosso e purè di sedano rapa

1h 35min

Pane lenticchie, ceci e semi misti

9h

Torta di castagne (senza glutine)

1h 30min

Biscotti noci e datteri

1h

Mousse al cioccolato con le pere

3h

Plumcake datteri, mele e noci (senza glutine)

1h 30min

Filetto di maiale alla senape sottovuoto con purè di carote speziato

2h 30min

Guancette di manzo sottovuoto con purè e spinaci

12h 45min

Hummus di ceci neri

1h 30min

Cracker al farro

2h

Bon bon all'avena e burro di arachidi

30min