Marynowane spiralizowane marchewki (TM5)

Name: Marynowane spiralizowane marchewki (TM5)
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 słoiki
Ingredients: 400 - 500 g marchewek; 6 ząbków czosnku; 1 czerwona cebula; 2 papryczki chili jalapeño, świeże; 9 - 12 gałązek koperku, świeżego; 3 łyżki białej gorczycy; 500 g wody; 150 g octu, białego; 100 g cukru

4.5 (2 oceny)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 20 min

Czas całkowity 30 min

Liczba porcji 3 słoiki

Składniki

400 - 500 g marchewek, Ø 4-5 cm, z odciętymi końcówkami, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
6 ząbków czosnku
1 czerwona cebula, pokrojona w plastry
2 papryczki chili jalapeño, świeże, pokrojone w plastry
9 - 12 gałązek koperku, świeżego
3 łyżki białej gorczycy
500 g wody
150 g octu, białego
100 g cukru

Wartości odżywcze: na 1 słoik
Kalorie: 1088.3 kJ / 260.1 kcal
Białko: 3.9 g
Węglowodany: 56 g
Tłuszcz: 2.7 g
Tłuszcz nasycony: 0.1 g
Błonnik: 6.1 g
Sód: 115.7 mg