Urządzenia i Akcesoria
Hamburger di manzo con melanzane, burrata e pomodorini
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 3 godz. 30 min
6 porzioni
Składniki
Panini per hamburger
-
15 g di zucchero
-
350 g di farina tipo 00
-
365 g di acqua
-
5 g di lievito di birra fresco
-
25 g di latte
-
1 uovo
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
20 g di burro morbido
-
30 g di succo di limone
Pomodori e melanzane
-
30 pomodorini tagliati a metà
-
1 melanzana a fette (12 fette)
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
sale q.b.
-
semi di zucca a piacere
Terminare la preparazione
-
500 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi (2-3 cm)
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
1 cucchiaino raso di aglio in polvere (opcjonalnie)
-
1 cucchiaino di spezie miste
-
250 g stracciatella
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
981.2 mg
Białko
36.4 g
Kalorie
2234.4 kJ /
534.1 kcal
Tłuszcz
17.9 g
Błonnik
5.5 g
Tłuszcz nasycony
9.4 g
Węglowodany
57.4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Polpette di tacchino al sugo di pomodoro
30 min
Japanese pancake
30 min
Torta salata ricotta e spinaci
2 godz.
Calzone fritto
5 godz.
Bon bon alla fragola
2 godz. 30 min
Menù: Polpette di agnello e cous cous piccante; mousse al cioccolato (Bimby Friend)
1 godz. 20 min
Sorbetto al caffè con panna montata
10 min
Burger di tonno con insalata alla vinaigrette
Brak ocen
Spaghetti al sugo di polpettine
1 godz. 30 min
Cheeseburger (TM6)
5 godz. 30 min
Polpettone al Varoma con cuore filante e contorno di verdure
1 godz.
Polpette fritte
40 min