Urządzenia i Akcesoria
Hamburger di manzo con melanzane, burrata e pomodorini
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 3 godz. 30 min
6 porzioni
Składniki
Panini per hamburger
-
15 g di zucchero
-
350 g di farina tipo 00
-
365 g di acqua
-
5 g di lievito di birra fresco
-
25 g di latte
-
1 uovo
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
20 g di burro morbido
-
30 g di succo di limone
Pomodori e melanzane
-
30 pomodorini tagliati a metà
-
1 melanzana a fette (12 fette)
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
sale q.b.
-
semi di zucca a piacere
Terminare la preparazione
-
500 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi (2-3 cm)
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
1 cucchiaino raso di aglio in polvere (opcjonalnie)
-
1 cucchiaino di spezie miste
-
250 g stracciatella
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
981.2 mg
Białko
36.4 g
Kalorie
2234.4 kJ /
534.1 kcal
Tłuszcz
17.9 g
Błonnik
5.5 g
Tłuszcz nasycony
9.4 g
Węglowodany
57.4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Salmone al pesto con pomodorini e pasta ai funghi
1 godz. 50 min
Straccetti di pollo con noodles e verdure
45 min
Polpettine di patate e tacchino
1 godz. 30 min
Melanzane ripiene alla Norma
1 godz.
Cheesecake alle ciliegie
4 godz. 30 min
Fairy bread (Pane fatato)
7 godz.
Zuppa di lenticchie gialle con polpette e dessert crema Solero
40 min
Polpette di carne e melanzane
50 min
Menù: Filetto di maiale ripieno ai funghi con contorno di patate e cavolo (Bimby Friend)
1 godz. 10 min
Torta salata di pollo, funghi e patate dolci
1 godz. 55 min
Calzone fritto
5 godz.
Polpettone al Varoma con cuore filante e contorno di verdure
1 godz.