Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Hamburger di manzo con melanzane, burrata e pomodorini
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 3 godz. 30 min
6 porzioni
Składniki
Panini per hamburger
-
15 g di zucchero
-
350 g di farina tipo 00
-
365 g di acqua
-
5 g di lievito di birra fresco
-
25 g di latte
-
1 uovo
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
20 g di burro morbido
-
30 g di succo di limone
Pomodori e melanzane
-
30 pomodorini tagliati a metà
-
1 melanzana a fette (12 fette)
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
sale q.b.
-
semi di zucca a piacere
Terminare la preparazione
-
500 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi (2-3 cm)
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
1 cucchiaino raso di aglio in polvere (opcjonalnie)
-
1 cucchiaino di spezie miste
-
250 g stracciatella
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
981.2 mg
Białko
36.4 g
Kalorie
2234.4 kJ /
534.1 kcal
Tłuszcz
17.9 g
Błonnik
5.5 g
Tłuszcz nasycony
9.4 g
Węglowodany
57.4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Granita di albicocche
10 min
Frittatine di piselli con Feta
20 min
Frittelle di bietole
45 min
Ghiaccioli alla frutta arcobaleno
10 godz.
Margarita con quadrotti di frittata di patate
1 godz.
Chips di verdure al forno
1 godz. 45 min
Insalata di cetriolo alla tailandese
15 min
Toast al burro matcha
10 min
Filetti di pollo alla quinoa con ketchup
1 godz. 20 min
Polpettine di patate e tacchino
1 godz. 30 min
Panini al vapore con salame
2 godz.
Pasta al forno con ragù di carne e besciamella
2 godz.