Bacalao al estilo de Braga

Bacalao al estilo de Braga

3.7 3 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 porción

Składniki

110 g de aceite de oliva
4 de bacalao desalado (aprox. 1000 g)
4 de dientes de ajo
20 g de paprika
30 g de perejil fresco
400 g de cebolla amarilla en rodajas finas
2 hoja de laurel seca
1 pizca de sal
40 g de vinagre blanco
80 g de pimiento rojo en tiras
perejil fresco picado
papas fritas

Wartości odżywcze na 1 porción

Kalorie 610 kcal / 2553 kJ

Białko 48.8 g

Tłuszcz 36.8 g

Węglowodany 21.1 g

Błonnik 3.5 g

Tłuszcz nasycony 5.1 g

Sód 383 mg

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