Przejdź do głównej treści Szukaj

Rosa gebratene Rindersteaks mit Sauce Béarnaise
4.0 5 ocen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 2 godz. 20 min
4 Portionen
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • Zitronensaft
    30 g
  • Rinderfiletsteaks (à 180-200 g, 3 cm dick)
    4
  • Salz
    2 TL
  • Pfeffer
    ¾ TL
  • Thymian
    4 Zweige
  • Schalotten halbiert
    50 g
  • Estragon abgezupft
    1 - 2 Stängel
  • trockener Weißwein
    50 g
  • Weißweinessig
    1 EL
  • Butter in Stücken, und etwas mehr zum Braten
    200 g
  • Eigelb
    4

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 1365 mg
Białko 71 g
Kalorie 4941 kJ / 1181 kcal
Tłuszcz 96 g
Błonnik 0.8 g
Tłuszcz nasycony 49 g
Węglowodany 4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mach's wie die Profis. Mach's mit Thermomix®! 27 Przepisów
Austria
Machs wie die Profis. Machs mit Thermomix®!  28 Przepisów
Niemcy
Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Low Carb Puten-Döner

4.1(151)

50min

Hot Dogs mit Bierzwiebeln

4.2(60)

35min

Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella

4.6(85)

4h

Chili-Limetten-Hendl mit Karfiolreis

4.2(37)

1h 10min

Chili con Carne

4.4(6K)

50min

Party-Couscous-Bowl

4.5(378)

45min

Linsen mit Mangold und Speck

4.1(44)

30min

Oriental spiced chicken Wraps

4.6(69)

45min

Schupfnudel-Salat mit Birnen, Bohnen und Speck

4.5(172)

45min

Bacon-Chicken-Pops mit Whisky-Chutney

4.6(100)

1h 45min

Lammfilets mit Lavendel

4.7(41)

13h

Gemüse-Puten-Tortillas

4.4(2.1K)

20min

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie