Slow Cooking Gemüsefond aus Gemüseabschnitten

Slow Cooking Gemüsefond aus Gemüseabschnitten

4.8 46 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 4 godz. 15 min

3 Schraubgläser

Składniki

Suppengemüse in Stücken oder Abschnitte (z. B. Möhrenschalen, Sellerie)
400 g
Zwiebel mit Schale, halbiert
1
Tomate (ca. 50 g), in Stücken
1
Lorbeerblätter
2
Wasser
1500 g
Knoblauchzehen mit Schale
2
Salz
2 TL
Pfefferkörner, schwarz
10
Pimentkörner
4
Thymian
2 Zweige
Rosmarin
2 Zweige
Pilze
100 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Schraubglas

Białko 15 g

Kalorie 2675 kJ / 640 kcal

Tłuszcz 5 g

Błonnik 6.5 g

Węglowodany 116 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Die perfekte Welle 24 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Vacherin mit Kräutern und Kartoffeln

35 min

Petersilienöl

2 godz. 15 min

Rote-Bete-Salat mit Meerrettich

10 min

Fenchel-Sellerie-Salat

15 min

Kräuter-Knoblauch-Cremesuppe mit Schnecken

45 min

Staudensellerie-Parmesan-Salat

40 min

Garnelen, Paprika und Chili anbraten

20 min

Ananas anbraten (200 g)

15 min

Suppengemüse anbraten

25 min

Auberginen anbraten (200 g)

30 min

Rinderfond aus Fleischabschnitten und Knochen

3 godz. 50 min

Sous-vide Apfel

1 godz. 15 min