Urządzenia i Akcesoria
Dyniowa Chai Latte
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 20 min
4 porcje
Składniki
-
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
-
340 g wody
-
1 laska cynamonu
-
1 gwiazdka anyżu
-
4 goździki
-
1 ziarno kardamonu, całe
-
4 ziarna pieprzu czarnego
-
4 torebki czarnej herbaty np. cejlońskiej
-
110 g espresso, zaparzonego
-
140 g purée z dyni (patrz wskazówka)
-
340 g mleka
-
30 - 40 g cukru
-
cynamon, mielony (opcjonalnie) do oprószenia
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porcję
Kalorie
279.7 kcal /
1170 kJ
Białko
4.5 g
Tłuszcz
21.7 g
Węglowodany
18.9 g
Błonnik
1.5 g
Tłuszcz nasycony
13.4 g
Sód
73.1 mg