Wersje kompatybilne
Boulettes de viande rôties et pommes de terre épicées
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Pommes de terre épicées
- 60 g de parmesan, coupée en morceaux
- 4 brins de feuilles de persil frais
- 1 - 2 piment séché
- 1 c. à thé de sel de mer
- 595 g pomme de terre nouvelle pelés, coupés en quatre
- 450 g de brocoli, détaillé en bouquets
- 300 g de poivron rouge, coupée en morceaux (3 cm à 5 cm)
- 1 c. à soupe d'huile végétale
Boulettes de viande
- 70 g de pain déchiré en morceaux
- 115 g oignon en quartiers
- 1 - 2 gousse d'ail selon le goût
- 60 g de lait entier
- 500 g viande hachée mixte, porc et bœuf moitié porc, moitié bœuf
- 1 œuf de gros calibre
- 1 c. à thé de paprika doux en poudre
- 2 c. à thé de marjolaine déshydratée
- 2 c. à thé de moutarde
- 1 c. à thé de sel de mer
- ¼ c. à thé de poivre noir moulu
- d'huile végétale pour graisser
- crème fraîche épaisse, 30% m.g. min. pour servir (voir Conseil)
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2650.7 kJ / 633.6 kcal
- Białko
- 39.6 g
- Węglowodany
- 50.2 g
- Tłuszcz
- 33.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 11.5 g
- Błonnik
- 6.6 g
- Sód
- 1400.4 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Riz au boeuf et brocoli
50min
Riz aux herbes
35min
Poulet à la sauce aux poivrons et coucous aux courgettes et à la feta
55min
Boisson 100% pamplemousse
10min
Pâtes au citron et saumon fumé Deuxième bol
35min
Crème de tomates et grilled cheese Deuxième bol
40 min
Salade tex-mex au quinoa et au poulet
30 min
Bol repas tex-mex
50min
Enchiladas au poulet
40 min
Sauce à pizza
35min
Poulet citron romarin avec riz
55min
Petits pains mollets
2 godz. 15 min