Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)

Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)

4.3 28 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

850 g d'aubergines coupées en deux dans la longueur
1000 g d'eau
le jus de 2 citrons jaunes
2 gousses d'ail
120 g de tahini
50 g d'huile d'olive
sel

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 10 g

Kalorie 1545 kJ / 373 kcal

Tłuszcz 29 g

Węglowodany 14 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Recettes orientales 100 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Dip de poivron (Mouhamara)

Dip de poivron (Mouhamara)

1h

Houmous

Houmous

3h 30min

Sauce au tahin

Sauce au tahin

5min

Fatteh d’aubergines au yaourt

Fatteh d’aubergines au yaourt

50min

Véritables falafels, sauce au tahini

Véritables falafels, sauce au tahini

24h 30min

Zaatar

Zaatar

5min

Zaalouk d’aubergine

Zaalouk d’aubergine

45min

Caviar d'aubergine (Moutabel)

Caviar d'aubergine (Moutabel)

55min

Tahin

Tahin

15min

Amlou (pâte à tartiner aux amandes)

Amlou (pâte à tartiner aux amandes)

30min

Mouhalabieh (crèmes à la fleur d’oranger)

Mouhalabieh (crèmes à la fleur d’oranger)

2h 20min

Houmous classique ou à la betterave

Houmous classique ou à la betterave

10min