Soupe miso au poisson et soba

Soupe miso au poisson et soba

1.0 1 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 12 godz. 45 min

4 portions

Składniki

1500 g d'eau
50 g de flocons de bonite séchée (katsuobushi)
3 champignons shiitaké déshydratés
15 g d'algues kombu
2 filets de bar (ou autre poisson blanc), sans peau ni arêtes
huile pour le plateau vapeur
4 champignons de Paris frais (ou autres champignons)
½ blanc de poireau émincé
1 c. à soupe d'algues wakamé séchées
35 g de pâte de miso rouge (akamiso)
400 g de tofu soyeux en gros dés
2 cives émincées
160 g de nouilles soba

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 27 g

Kalorie 899 kJ / 215 kcal

Tłuszcz 9 g

Węglowodany 6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Marinade épicée pour le poisson

10 min

Bibimbap végétarien

1 godz.

Chou fermenté

48 godz. 30 min

Jus vert super boosté

10 min

Petit déjeuner bien-être

12 godz.

Bisque de gambas et fenouil

1 godz. 30 min

Shot de jus détox céleri et menthe

10 min

Soupe thaïe aux crevettes

30 min

Tacos sushi

1 godz.

Soupe pho aux restes de poulet

2 godz. 55 min

Soupe de poulet aux champignons noirs

45 min

Boulettes de poulet asiatiques

25 min