Risoto de cogumelos com tofu tostado

Risoto de cogumelos com tofu tostado

4.5 11 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 30 min

4 porções

Składniki

cebola aprox. 1 unidade média
100 g
dente de alho
1
gengibre
2 cm
pimenta dedo de moça sem as sementes
½
azeite de oliva extra virgem mais q.b. para grelhar
30 g
cogumelos shitake cortado em tiras
100 g
cogumelos shimeji
100 g
arroz arbóreo
300 g
curry em pó
½ c. chá de
caldo de legumes
1 c. sopa
1 c. chá de sal
água
800 g
tofu cortado em cubos de 2 cm
100 g
cebolinha picada
2 talos de
sementes variadas (girassol, abóbora, linhaça)
1 c. sopa de

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porção

Sód 18.7 mg

Białko 8.8 g

Kalorie 1536.4 kJ / 367.2 kcal

Tłuszcz 10.2 g

Błonnik 2.8 g

Tłuszcz nasycony 1.7 g

Węglowodany 60.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Risotos 12 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Wraps de Moussaka

No ratings

Frango e cogumelos ao curry verde

30 min

Beringela picante com grão-de-bico e frango

30 min

Polenta com ragu de grão de bico

1 h 20 min

Tempeh teriyaki com legumes e arroz

40 min

Rolo de seitan recheado com arroz de champanhe

1 h 45 min

Assado festivo de tofu e legumes da Anabela Jacinto

1 h 30 min

Risoto com beringela e tomate

35 min

Dhal de coco

25 min

"Bifes" de couve-flor com puré de feijão

25 min

Folhado de seitan

45 min

Hambúrgueres de tofu e beterraba com molho de sementes de cânhamo do Luís Soares

50 min