Harira (soupe à l'agneau et aux pois chiches)

Harira (soupe à l'agneau et aux pois chiches)

3.5 26 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

4 portions

Składniki

1 branche de céleri en petits dés
1 oignon en lamelles
1 carotte en dés
500 g d'épaule d'agneau désossée en cubes
4 c. à soupe d'huile d'olive
1 ½ c. à café de ras el-hanout
1 c. à soupe de sel
du poivre moulu
250 g de tomates concassées en conserve
1000 g d'eau
200 g de pois chiches cuits
½ bouquet de coriandre fraîche effeuillé

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 29 g

Kalorie 1840 kJ / 443 kcal

Tłuszcz 29 g

Węglowodany 13 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

IG BAS - Viandes et volailles 25 Przepisów
Francja

Larousse - Recettes orientales 100 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Kalb el louz (gâteau de semoule au sirop de fleur d’oranger)

Kalb el louz (gâteau de semoule au sirop de fleur d’oranger)

13 godz. 10 min

M'semen (crêpes feuilletées)

M'semen (crêpes feuilletées)

2 godz.

Crêpes aux mille trous

Crêpes aux mille trous

1 godz. 10 min

Harcha (galettes de semoule)

Harcha (galettes de semoule)

1 godz. 10 min

Rfissa au poulet

Rfissa au poulet

1 godz. 20 min

Tajine d'agneau aux pruneaux

Tajine d'agneau aux pruneaux

1 godz. 5 min

Chorba (soupe de légumes aux pâtes et aux pois chiches)

Chorba (soupe de légumes aux pâtes et aux pois chiches)

1 godz.

Chorba tunisienne

Chorba tunisienne

45 min

Basboussa à la pistache et à la rose

Basboussa à la pistache et à la rose

1 godz. 25 min

Pastilla de poisson et de fruits de mer

Pastilla de poisson et de fruits de mer

1 godz. 30 min

Masfouf (graines de couscous aux fruits secs)

Masfouf (graines de couscous aux fruits secs)

1 godz. 20 min

Chorba freekeh

Chorba freekeh

1 godz.