Urządzenia i Akcesoria
Harira (soupe à l'agneau et aux pois chiches)
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 25 min
4 portions
Składniki
-
1 branche de céleri en petits dés
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1 oignon en lamelles
-
1 carotte en dés
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500 g d'épaule d'agneau désossée en cubes
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4 c. à soupe d'huile d'olive
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1 ½ c. à café de ras el-hanout
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1 c. à soupe de sel
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du poivre moulu
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250 g de tomates concassées en conserve
-
1000 g d'eau
-
200 g de pois chiches cuits
-
½ bouquet de coriandre fraîche effeuillé
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
29 g
Kalorie
1840 kJ /
443 kcal
Tłuszcz
29 g
Węglowodany
13 g
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