Harira (soupe à l'agneau et aux pois chiches)

Harira (soupe à l'agneau et aux pois chiches)

3.5 27 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

4 portions

Składniki

1 branche de céleri en petits dés
1 oignon en lamelles
1 carotte en dés
500 g d'épaule d'agneau désossée en cubes
4 c. à soupe d'huile d'olive
1 ½ c. à café de ras el-hanout
1 c. à soupe de sel
du poivre moulu
250 g de tomates concassées en conserve
1000 g d'eau
200 g de pois chiches cuits
½ bouquet de coriandre fraîche effeuillé

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 29 g

Kalorie 1840 kJ / 443 kcal

Tłuszcz 29 g

Węglowodany 13 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

IG BAS - Viandes et volailles 25 Przepisów
Francja

Larousse - Recettes orientales 100 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Crêpes mille trous - Baghrir

25min

Sfenj (beignets à la pâte levée)

2h 30min

M'semen (crêpes feuilletées)

2h

Crêpes aux mille trous

1h 10min

Berkoukes (soupe de légumes aux pâtes plomb)

50min

Tajine d'agneau aux pruneaux

1h 5min

Tajine de veau aux artichauts

1h 10min

Chorba (soupe de légumes aux pâtes et aux pois chiches)

1h

Chorba tunisienne

45min

Soupe harira

40min

Harira

7h

Chorba freekeh

1h