Mammoli su fonduta di formaggio

Mammoli su fonduta di formaggio

4.3 7 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 porzioni

Składniki

Mammoli

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
500 g di acqua
350 g di patate viola pelate e a fette (1 cm)
170 g di farina tipo 00 + q.b.
½ cucchiaino di sale

Fonduta al formaggio

50 g di Gruviera a pezzi
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
100 g di panna (min. 30% di grassi)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 953.4 mg

Białko 24.2 g

Kalorie 2178.6 kJ / 520.7 kcal

Tłuszcz 23.5 g

Błonnik 3.2 g

Tłuszcz nasycony 14.4 g

Węglowodany 52.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - NOVEMBRE 2024 35 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Focaccia alla curcuma

3 godz. 30 min

Pane segale e farro

4 godz. 30 min

Salsa ai mirtilli rossi

30 min

BBQ-Rub piccante

10 min

Bigoli con ragù di anatra

2 godz.

Frittelle di pane speziate con salsa Tzatziki

1 godz.

Pere insaporite (400 g)

15 min

Lingua sottovuoto con salsa verde

16 godz. 30 min

Muffin iperproteici ai mirtilli

40 min

Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay

2 godz.

Cracker ai semi senza glutine

1 godz.

Tacchino tonnato sottovuoto

2 godz. 40 min