Urządzenia i Akcesoria
Filetto di maiale con salsa ai cachi
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz.
6 porzioni
Składniki
Salsa ai cachi
-
200 g di cachi sbucciati e a pezzi
-
1 cucchiaino di zucchero di canna
-
20 g di burro
-
60 g di vino passito
Filetto
-
1200 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
1 filetto di maiale, senza nervi intero (600-700 g circa)
-
200 g di pancetta a fette
-
2 - 3 pizzichi di sale
-
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
747.2 mg
Białko
29.7 g
Kalorie
1396.2 kJ /
333.7 kcal
Tłuszcz
19.9 g
Błonnik
1.1 g
Tłuszcz nasycony
7.1 g
Węglowodany
7.9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Petto di tacchino ripieno con salsa all'uva
1 godz.
Maionese all'avocado
15 min
Salmone con pesto di cedro
30 min
Dim sum di manzo e sedano
1 godz. 30 min
Pollo piccante Sottovuoto con carote glassate
2 godz. 50 min
Medaglioni di maiale sottovuoto con salsa al vino
2 godz. 40 min
Sfogliatine salate pere e caprino
1 godz. 30 min
Brasato al vino rosso a Cottura Lenta
13 godz.
Rotolini di pollo e speck sottovuoto con purea di zucca
2 godz. 30 min
Filetti di salmone sottovuoto con salsa bernese
1 godz. 30 min
Filetto di maiale alla senape sottovuoto con purè di carote speziato
2 godz. 30 min
Roastbeef Sottovuoto
5 godz. 30 min