Soba noodles

Name: Soba noodles
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 600 g
Ingredients: 200 g buckwheat flour; 50 g "00" pasta flour; 150 g boiling water; cornflour

3.0 2 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

600 g

Składniki

buckwheat flour
200 g
"00" pasta flour plus extra to dust
50 g
boiling water
150 g
cornflour to dust

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 600 g

Sód 29 mg

Białko 30.4 g

Kalorie 3564.8 kJ / 852 kcal

Tłuszcz 6.7 g

Błonnik 21.4 g

Tłuszcz nasycony 1.5 g

Węglowodany 179.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Homemade noodles and dumplings 9 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Lemon Mascarpone Stuffed Dates

5.0(3)

1 godz.

Pickled beetroot (Thermomix® Cutter, using modes)

5.0(5)

1 godz. 10 min

Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes,Thermomix® Cutter, using modes)

4.8(13)

20 min

Blue Mussels with Herbed Cream Sauce

4.0(4)

30 min

Soto Betawi (Beef Coconut Soup)

Brak ocen

Dukkah

4.6(19)

10 min

Mushroom Meat Sauce

4.8(5)

50 min

Sour Plum Sauce

4.3(3)

55 min

Ginger Scallion Fish Slices

4.8(5)

40 min

Japanese toasted sesame salad dressing

4.4(25)

10 min

Sauerkraut

5.0(9)

96 godz.