Pain au levain

Pain au levain

4.4 43 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 8 godz.

6 parts

Składniki

350 g d'eau et un peu pour la cuisson
25 g de levain biologique déshydraté
300 g de farine de blé biologique, type 55, pour le plan de travail
200 g de farine de blé semi-complet biologique, type 110
2 c. à café bombées de sel

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 11.5 g

Kalorie 1277 kJ / 29 kcal

Tłuszcz 1.3 g

Węglowodany 60.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Les pains avec le Sensor 59 Przepisów
Francja

Pains et viennoiseries 50 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pain de seigle

Pain de seigle

5 godz.

Pain de campagne

Pain de campagne

4 godz.

Pain complet

Pain complet

5 godz.

Pain au levain

Pain au levain

17 godz.

Pain à la farine d'épeautre

Pain à la farine d'épeautre

3 godz.

Pain vapeur à l'épeautre

Pain vapeur à l'épeautre

1 godz. 30 min

Pain au levain biologique

Pain au levain biologique

5 godz. 5 min

Pain à la farine d'épeautre

Pain à la farine d'épeautre

4 godz.

Mon pain de campagne maison

Mon pain de campagne maison

4 godz. 40 min

Pain cocotte seigle et épautre

Pain cocotte seigle et épautre

2 godz. 40 min

Pain complet ultra-moelleux

Pain complet ultra-moelleux

2 godz. 15 min

Pain aux graines

Pain aux graines

5 godz.