
Urządzenia i Akcesoria
Pain au levain
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 8 godz.
6 parts
Składniki
-
350 g d'eau et un peu pour la cuisson
-
25 g de levain biologique déshydraté
-
300 g de farine de blé biologique, type 55, pour le plan de travail
-
200 g de farine de blé semi-complet biologique, type 110
-
2 c. à café bombées de sel
Wartości odżywcze na 1 part
Kalorie
29 kcal /
1277 kJ
Białko
11.5 g
Tłuszcz
1.3 g
Węglowodany
60.8 g