Dinde farcie aux cranberries et légumes rôtis

Dinde farcie aux cranberries et légumes rôtis

5.0 3 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 4 godz. 15 min

8 portions

Składniki

2 oignons coupés en quatre
1 c. à soupe d'huile d'olive
80 g de canneberges déshydratées
100 g de canneberges fraîches surgelées
300 g de fond de volaille
1 bouquet garni
du sel
du poivre moulu
2 poires en dés
500 g de patates douces coupées en grosses frites
600 g de pommes de terre à chair ferme coupées en grosses frites
125 g de chair à saucisse
80 g de pain rassis en cubes
1 œuf
80 g de beurre fondu
175 g de sucre en poudre
25 g de sauce de soja
1 pincée de cannelle en poudre
1 botte de radis multicolores
1 dinde (5000 g)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1281.5 mg

Białko 122.1 g

Kalorie 5172.4 kJ / 1236.2 kcal

Tłuszcz 47 g

Błonnik 8 g

Tłuszcz nasycony 16.2 g

Węglowodany 77.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Spaghetti saumon-brocoli

45 Min

Poulet entier avec riz safrané et légumes vapeur

1 Std.

Cailles lardées farcies, sauce forestière

1 Std. 45 Min

Sorbet au melon

10 Min

Chapon rôti aux, châtaignes, carottes, pommes de terre et blettes

10 Std.

Yaourt glacé aux fraises

7 Std.

Génoise au caramel, crème fouettée aux fruits et sauce caramel

3 Std. 50 Min

Salade de poulpe et de poivrons

2 Std.

Gigot d'agneau et potirons à la grenade

2 Std. 35 Min

Cannelés au comté et crème de saumon fumé

55 Min

Fabada asturiana (ragoût espagnol de haricots blancs)

15 Std. 30 Min

Tajine de poulet aux pruneaux et aux abricots secs

35 Min