Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Süßkartoffelspiralen
- 1000 g Süßkartoffeln (Ø 5 cm), Enden abgeschnitten, rund geschält, sodass sie in die Einfüllöffnung passen
Pad-Thai-Sauce
- 500 g Wasser
- 4 Limetten, unbehandelt, von 1 Limette 2 TL Schale abgerieben, 65 g Saft ausgepresst
- 10 g Chilischote, in dünnen Scheiben, und etwas mehr zum Garnieren
- 3 Knoblauchzehen
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
-
5 - 10
g Koriander, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
lub 5 - 10 g Frühlingszwiebeln, in Stücken - 50 g Zwiebel, halbiert
- 40 g Sojasauce
-
50
g Erdnussöl
lub 50 g Sesamöl - 150 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
Fertigstellung
- 50 g Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 90 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen und etwas mehr zum Garnieren
-
40
g Erdnussöl
lub 40 g Sesamöl - 250 g Avocado, reif, in Scheiben
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2659 kJ / 635 kcal
- Białko
- 15 g
- Węglowodany
- 48 g
- Tłuszcz
- 46 g
- Tłuszcz nasycony
- 7 g
- Błonnik
- 12.3 g
- Sód
- 473 mg
Alternatywne przepisy
Ratatouille-Galette
1hod. 30min
Rote-Bete-Gnocchi mit Pfeffer-Sauce
1hod. 40min
Gerösteter Blumenkohl mit Pumpernickelcrunch und Sesam-Hollandaise
1 Std.
Marinierte Süßkartoffelscheiben mit Kräuterjoghurt
30 Min
Apfeltarte
1 Std.
Scones Vegan
30 Min
Trends
2hod. 10min
Klassiker
1sa 45 dk
Avocado-Ei Porridge
30 Min
Menü: Gnocchi italienische Art, Topfen-Honig-Pudding mit Ribiselspiegel
45min
Gemüsechips
3h
Vegetarische Pizza
1sa 45 dk