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Low Meat Burger
2.6 5 ocen
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
8 Portionen
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Gurken-Tomaten-Relish
  • Koriander abgezupft
    5 g
  • Petersilie abgezupft
    5 g
  • Limetten, unbehandelt filetiert
    2
  • Gurke entkernt, in Würfeln (3 cm)
    200 g
  • Cherry-Tomaten halbiert
    200 g
  • Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
    30 g
Burger-Pattys und Fertigstellung
  • Grünkern
    100 g
  • Petersilie abgezupft
    10 g
  • Koriander abgezupft
    10 g
  • Hähnchenbrust in Stücken (2 cm) (siehe Tipp)
    300 g
  • rote Zwiebeln halbiert
    100 g
    100 g Zwiebeln, halbiert
  • Knoblauchzehe
    1
  • Salz
    1 TL
  • Curry
    2 TL
  • Sonnenblumenkerne
    75 g
  • Haferflocken, kernig
    150 g
  • Sahne
    200 g
  • Öl zum Einfetten
  • Wasser
    500 g
  • Avocados (ca. 2 Stück)
    200 - 300 g
  • Friseesalat zerzupft
    50 - 100 g
    50 - 100 g Eisbergsalat, zerzupft
  • Burgerbrötchen
    8
  • Sriracha-Sauce (opcjonalnie) (siehe Tipp)

Wartości odżywcze na 1 Portion

Kalorie 623 kcal / 2607 kJ
Białko 24 g
Tłuszcz 27 g
Węglowodany 76 g
Błonnik 10.2 g
Tłuszcz nasycony 9 g
Sód 1075 mg

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