Sommerlicher Köttbullar-Salat

4.3 16 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 40 min

6 Portionen

Składniki

Zwiebel halbiert
50 g
Paniermehl
20 g
Ei
1
Senf, mittelscharf
10 g
Salz
1 ¾ TL
Pfeffer
¾ TL
Hackfleisch, gemischt grob zerzupft
400 g
Radicchio
50 g
Lollo bionda (Eichblattsalat)
150 g
Cherry-Tomaten halbiert
150 g
Schnittlauch in feinen Röllchen
10 g
Birnen fest, in Stücken (2 cm)
200 g
Himbeeren
50 g
Sonnenblumenkerne
10 g
Olivenöl und etwas mehr zum Braten
50 g
Balsamico, hell
20 g
Wild-Preiselbeeren
30 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 776.3 mg

Białko 14.7 g

Kalorie 1139.9 kJ / 272.4 kcal

Tłuszcz 18.9 g

Błonnik 2.7 g

Tłuszcz nasycony 5.1 g

Węglowodany 13.5 g

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Dostępny w

Buffet auf Schwedisch 5 Przepisów
Niemcy

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