Fladen mit Champignons und Serrano-Schinken

Fladen mit Champignons und Serrano-Schinken

4.4 34 oceny

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 4 godz. 30 min

4 Stück

Składniki

Dinkelkörner
100 g
Wasser
1470 g
frische Hefe
5 g
Pizzamehl Type 00
260 g
260 g Weizenmehl Type 550
Salz
2 ½ TL
Öl zum Einfetten
Zitronensaft
10 g
Parmesan in Stücken
50 g
Knoblauchzehe
1
Petersilie abgezupft
5 g
Crème fraîche
150 g
Honig flüssig
10 g
Pfeffer
½ TL
braune Champignons in dünnen Scheiben
300 g
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
4
Rucola
50 g
Serrano-Schinken in dünnen Scheiben
100 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Stück

Sód 2354 mg

Białko 27 g

Kalorie 2374 kJ / 567 kcal

Tłuszcz 18 g

Błonnik 5.6 g

Tłuszcz nasycony 7 g

Węglowodany 80 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fermentieren 29 Przepisów
Niemcy

Fresh Ferment 10 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Orientalische Fladenbrote mit Dattel-Hackfüllung

2 godz. 15 min

Omelette-Rolle

30 min

Smashed Carrots mit Sesam-Joghurt-Creme

40 min

Weihnachts-Lachs mit Kruste und Joghurt-Granatapfel-Dressing

35 min

Vegetarische „Bacon“ Bombs

24 godz.

Pappardelle mit Auberginen-Tomatensauce und Garnelen

55 min

Spargel-Lachs-Cannelloni

1 godz. 30 min

Ratatouille-Galette

1 godz. 30 min

Kresse-Ei-Sandwiches

35 min

Hasselback-Kartoffeln mit Blauschimmelkäse-Creme

1 godz. 20 min

Gegrillter Pesto-Lachs mit Pilz-Risoni

40 min

Tomate-Mozzarella für Angeber (Fine Dining)

6 godz. 40 min