Fladen mit Champignons und Serrano-Schinken

Fladen mit Champignons und Serrano-Schinken

4.5 25 ocen
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 4 godz. 30 min
4 Stück

Składniki

  • Dinkelkörner
    100 g
  • Wasser
    1470 g
  • frische Hefe
    5 g
  • Pizzamehl Type 00
    260 g
    260 g Weizenmehl Type 550
  • Salz
    2 ½ TL
  • Öl zum Einfetten
  • Zitronensaft
    10 g
  • Parmesan in Stücken
    50 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Petersilie abgezupft
    5 g
  • Crème fraîche
    150 g
  • Honig flüssig
    10 g
  • Pfeffer
    ½ TL
  • braune Champignons in dünnen Scheiben
    300 g
  • Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
    4
  • Rucola
    50 g
  • Serrano-Schinken in dünnen Scheiben
    100 g

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 Stück

Sód 2354 mg
Białko 27 g
Kalorie 2374 kJ / 567 kcal
Tłuszcz 18 g
Błonnik 5.6 g
Tłuszcz nasycony 7 g
Węglowodany 80 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...