Fladen mit Champignons und Serrano-Schinken

Fladen mit Champignons und Serrano-Schinken

4.5 25 rating

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 4 godz. 30 min

4 Stück

Składniki

Dinkelkörner
100 g
Wasser
1470 g
frische Hefe
5 g
Pizzamehl Type 00
260 g
260 g Weizenmehl Type 550
Salz
2 ½ TL
Öl zum Einfetten
Zitronensaft
10 g
Parmesan in Stücken
50 g
Knoblauchzehe
1
Petersilie abgezupft
5 g
Crème fraîche
150 g
Honig flüssig
10 g
Pfeffer
½ TL
braune Champignons in dünnen Scheiben
300 g
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
4
Rucola
50 g
Serrano-Schinken in dünnen Scheiben
100 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Stück

Sód 2354 mg

Białko 27 g

Kalorie 2374 kJ / 567 kcal

Tłuszcz 18 g

Błonnik 5.6 g

Tłuszcz nasycony 7 g

Węglowodany 80 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fermentieren 29 Przepisów
Niemcy

Fresh Ferment 10 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Spinat-Crostini

20 min

Birnen-Focaccia mit Ziegenkäse und Honig

5 godz. 30 min

Marinierte Blumenkohlspieße mit Kräuterdip

35 min

Italienische Ciabattas

4 godz. 30 min

Spargelgratin

1 godz. 15 min

Burrata-Pizza

1 godz. 40 min

Ciabatta

8 godz. 30 min

Pita mit Hackbällchen

30 min

Caprese-Baguette

14 godz.

Mediterraner Flammkuchen

35 min

Zitronen-Ziegenkäseravioli mit rosa Pfeffer

1 godz.

Pappardelle in Pfefferbutter

20 min