Lemon meringue ice-cream cake

Lemon meringue ice-cream cake

4.8 27 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 13 godz. 15 min

12 slices

Składniki

Lemon curd

caster sugar
200 g
freshly squeezed lemon juice
240 g
unsalted butter cut into pieces
160 g
eggs
4

Ice-cream

caster sugar
120 g
egg yolks
3
pouring (whipping) cream
750 g
natural vanilla extract
1 tsp
sea salt
1 pinch

Sponge base

unsalted butter to grease
caster sugar
70 g
eggs
2
natural vanilla extract
1
self-raising flour
70 g

Swiss meringue topping

caster sugar
240 g
egg whites
6
cream of tartar
¾ tsp
natural vanilla extract
1 tsp
sea salt
1 pinch

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 slice

Sód 172.5 mg

Białko 7.1 g

Kalorie 2571.2 kJ / 614.5 kcal

Tłuszcz 37.2 g

Błonnik 0.2 g

Tłuszcz nasycony 22.3 g

Węglowodany 65.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Pistachio and lemon curd cake

Pistachio and lemon curd cake

1 Std. 15 Min

Macadamia chocolate cookies

Macadamia chocolate cookies

45 Min

Pears on Orange Syrup

Pears on Orange Syrup

Keine Bewertungen

Mini Jamaican style ginger bundts

Mini Jamaican style ginger bundts

25 Min

Boiled Eggs

Boiled Eggs

20 Min

Ajvar (capsicum and eggplant dip)

Ajvar (capsicum and eggplant dip)

50 Min

"Viennetta" Vanilla ice cream

"Viennetta" Vanilla ice cream

8 Std. 50 Min

Chocolate Basque cheesecake

Chocolate Basque cheesecake

2 Std.

Homemade toasted muesli

Homemade toasted muesli

30 Min

Cheese Béchamel sauce (TM6)

Cheese Béchamel sauce (TM6)

15 Min

Chewy chocolate brownies

Chewy chocolate brownies

35 Min

Melting moments with lemon cream

Melting moments with lemon cream

45 Min