Lemon meringue ice-cream cake

Lemon meringue ice-cream cake

4.8 44 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 13 godz. 15 min

12 slices

Składniki

Lemon curd

caster sugar
200 g
freshly squeezed lemon juice
240 g
unsalted butter cut into pieces
160 g
eggs
4

Ice-cream

caster sugar
120 g
egg yolks
3
pouring (whipping) cream
750 g
natural vanilla extract
1 tsp
sea salt
1 pinch

Sponge base

unsalted butter to grease
caster sugar
70 g
eggs
2
natural vanilla extract
1
self-raising flour
70 g

Swiss meringue topping

caster sugar
240 g
egg whites
6
cream of tartar
¾ tsp
natural vanilla extract
1 tsp
sea salt
1 pinch

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 slice

Sód 172.5 mg

Białko 7.1 g

Kalorie 2571.2 kJ / 614.5 kcal

Tłuszcz 37.2 g

Błonnik 0.2 g

Tłuszcz nasycony 22.3 g

Węglowodany 65.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Lemon 11 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Peanut butter and chocolate custard (TM6)

15 Min

Egg and bacon breakfast baguettes

25 Min

Steamed chocolate cake and poached pears

50 Min

Tropical upside down pineapple cake

1 Std. 10 Min

Stained glass Christmas biscuits

4 Std. 10 Min

Lemon curd easter biscuits

1 Std. 30 Min

Magnolia Kitchen brownies

1 Std. 10 Min

Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)

25 Std. 20 Min

Citrus syrup

25 Min

Portuguese-style crème brûlée

25 Min

Mini carrot and almond cakes

1 Std. 25 Min

Walnut cake with coffee frosting

1 Std. 10 Min