Lemon meringue ice-cream cake

Lemon meringue ice-cream cake

4.8 36 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 13 godz. 15 min

12 slices

Składniki

Lemon curd

caster sugar
200 g
freshly squeezed lemon juice
240 g
unsalted butter cut into pieces
160 g
eggs
4

Ice-cream

caster sugar
120 g
egg yolks
3
pouring (whipping) cream
750 g
natural vanilla extract
1 tsp
sea salt
1 pinch

Sponge base

unsalted butter to grease
caster sugar
70 g
eggs
2
natural vanilla extract
1
self-raising flour
70 g

Swiss meringue topping

caster sugar
240 g
egg whites
6
cream of tartar
¾ tsp
natural vanilla extract
1 tsp
sea salt
1 pinch

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 slice

Sód 172.5 mg

Białko 7.1 g

Kalorie 2571.2 kJ / 614.5 kcal

Tłuszcz 37.2 g

Błonnik 0.2 g

Tłuszcz nasycony 22.3 g

Węglowodany 65.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Blueberry and lemon curd muffins

50 min

Lemon white chocolate cheesecake with cherry coulis and walnut crumb (Andrew Ballard)

1 godz. 15 min

Brandy snaps

30 min

New York-style cheesecake with strawberry sauce

26 godz. 10 min

Mixed berry pavlova stack

5 godz. 30 min

Berry and chocoletta ripple ice cream loaf

9 godz.

Melting moments with passionfruit cream

45 min

Whipped brie with fruit and nut caramel crunch

30 min

Melting moments with strawberry cream

45 min

Plum brioche buns

2 godz. 30 min

Melting moments with lemon cream

45 min

Better banana cake

45 min