Urządzenia i Akcesoria
Portuguese-style crème brûlée
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 25 min
8 portions
Składniki
-
milk1000 g
-
egg yolks6
-
white sugar200 g
-
cornflour or plain flour40 g
-
lemon peel no white pith3 pieces
-
raw sugar to serve
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
59.1 mg
Białko
6 g
Kalorie
936.9 kJ /
223.9 kcal
Tłuszcz
7 g
Błonnik
0.5 g
Tłuszcz nasycony
3.4 g
Węglowodany
35 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Coffee semifreddo
6 godz. 30 min
Craquelin choux puffs with raspberry and white chocolate filling
26 godz. 30 min
Festive lobster pâté
4 godz. 45 min
Spiced panna cotta with orange gin jelly
24 godz. 35 min
Crème brûlée
7 godz.
Profiteroles
2 godz.
Choux pastry
1 godz.
Traditional crème brûlée
25 godz.
Classic zabaglione
15 min
Citrus mascarpone semifreddo with Manjimup walnut & cacao nib dukkah (Russel Blaikie)
13 godz.
Aperol spritz sorbet
8 godz. 20 min
Melting moments with strawberry cream
45 min