Insalata di pasta con pesto di zucchine e pomodorini confit

Insalata di pasta con pesto di zucchine e pomodorini confit

4.4 27 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

6 porzioni

Składniki

400 g di pomodorini
½ cucchiaino di sale
1 cucchiaino di zucchero
30 g di olio extravergine di oliva
500 g di pasta secca corta tipo tortiglioni

Pesto di zucchine

40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
50 g di mandorle pelate
200 g di zucchine a pezzi
60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
10 foglie di basilico fresche lavate e asciugate
250 g di mozzarella di bufala ben scolata e a dadini

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 585 mg

Białko 25.3 g

Kalorie 2770.5 kJ / 662.2 kcal

Tłuszcz 31.7 g

Błonnik 4.7 g

Tłuszcz nasycony 9.5 g

Węglowodany 69.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Luglio/Agosto 2024 35 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Arrosto di maiale con purea di mele e cipolle

1 godz. 30 min

Riso in cagnone

45 min

Bollito misto alla milanese

5 godz.

Filetto di manzo al vino con purè

1 godz. 30 min

Pollo al limone e Parmigiano Reggiano con tagliatelle di zucchine

30 min

Patate schiacciate al forno

1 godz.

Menù: Insalata e merluzzo a vapore; Clafoutis alla frutta

1 godz.

Sformato di zucchine e patate

1 godz. 30 min

Cous cous melanzane, zucchine e tacchino

45 min

Pesce al sale con verdure e dressing all'arancia

50 min

Carciofi gratinati alle erbe aromatiche

1 godz.

Fregola con le arselle

45 min