
Urządzenia i Akcesoria
Cranberry and rosemary chutney
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 40 min
945 g
Składniki
-
brown onion (approx. 150 g), cut into halves1
-
raw sugar220 g
-
red wine vinegar125 g
-
water185 g
-
fresh rosemary (approx. 10 cm each), leaves only4 sprigs
-
cinnamon quill1
-
whole black peppercorns10
-
fresh bay leaf or dried bay leaf1
-
ground nutmeg plus extra to taste¼ tsp
-
dried cranberries340 g
-
sea salt to taste1 - 2 pinches
-
ground black pepper to taste1 - 2 pinches
Wartości odżywcze na 945 g
Kalorie
1871 kcal /
7843 kJ
Białko
4.7 g
Tłuszcz
5.7 g
Węglowodany
453.6 g
Błonnik
30.2 g
Tłuszcz nasycony
0.7 g
Sód
349.8 mg