Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 brown onion (approx. 150 g), cut into halves
- 220 g raw sugar
- 125 g red wine vinegar
- 185 g water
- 4 sprigs fresh rosemary (approx. 10 cm each), leaves only
- 1 cinnamon quill
- 10 whole black peppercorns
- 1 fresh bay leaf or dried bay leaf
- ¼ tsp ground nutmeg, plus extra to taste
- 340 g dried cranberries
- 1 - 2 pinches sea salt, to taste
- 1 - 2 pinches ground black pepper, to taste
- Wartości odżywcze
- na 945 g
- Kalorie
- 7843 kJ / 1871 kcal
- Białko
- 4.7 g
- Węglowodany
- 453.6 g
- Tłuszcz
- 5.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.7 g
- Błonnik
- 30.2 g
- Sód
- 349.8 mg
Alternatywne przepisy
Red onion relish
50min
British spice rub
5 Min
Dukkah
25 Min
Brown sugar spice rub
5 Min
Rosemary salt
24h 5min
Spiced nut clusters
35min
Citrus salt
35min
Savoury herb baked ricotta
2h 40min
Beetroot, Parmesan and cashew dip
5 Min
Chocolate and anise fruit bark
2 Std. 20 Min
Chunky basil pesto dip
10 Min
Almond addiction
1 Std.