Caramelised onion jam gravy

Caramelised onion jam gravy

4.6 20 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 5 min

6 portions

Składniki

Caramelised onion jam

olive oil
2 tbsp
brown onion (approx. 8), cut into quarters
1200 g
brown sugar
100 g
dry white wine
200 g
verjuice
80 g
kecap manis (sweet soy sauce)
4 tsp
ground black pepper
1 tsp
yellow mustard seeds
1 tsp
sea salt
1 tsp

Gravy

garlic cloves
2
fresh thyme leaves only
4 sprigs
water
350 g
Chicken stock paste (see Tips)
2 - 3 tsp
plain flour
1 tbsp
red wine
50 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1015.4 mg

Białko 4.8 g

Kalorie 931 kJ / 222 kcal

Tłuszcz 6.7 g

Błonnik 5.3 g

Tłuszcz nasycony 1.1 g

Węglowodany 29 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Festive Flavour 105 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Apple and sage stuffing

Apple and sage stuffing

10 min

Chocolate fondants

Chocolate fondants

30 min

Rosemary and eschalot gravy

Rosemary and eschalot gravy

30 min

Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

15 min

Sweet shortcrust pastry

Sweet shortcrust pastry

1 godz. 50 min

Shortcrust pastry

Shortcrust pastry

5 min

Meatloaf with onion gravy

Meatloaf with onion gravy

1 godz. 30 min

Everyday Indian curry paste

Everyday Indian curry paste

30 min

Chilli lime sauce

Chilli lime sauce

5 min

Lime glaze

Lime glaze

40 min

Apple, leek and sage sauce

Apple, leek and sage sauce

15 min

Shortbread

Shortbread

1 godz.