
Urządzenia i Akcesoria
Baked blueberry and hazelnut cheesecake
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 27 godz.
12 slices
Składniki
Hazelnut crumb base
-
salted butter cut into cubes (3 cm), plus extra for greasing75 g
-
hazelnuts, without skin toasted200 g
Cheesecake
-
sour cream300 g
-
cream cheese softened500 g
-
monkfruit sweetener or sweetener of choice (see Tips)2 tbsp
-
eggs3
-
natural vanilla extract2 tsp
-
water for baking
Blueberry compote
-
water1 tbsp
-
arrowroot flour1 tsp
-
fresh blueberries (see Tips)250 g
-
monkfruit sweetener or sweetener of choice, to taste1 - 2 tsp
Wartości odżywcze na 1 slice
Kalorie
418.7 kcal /
1758.5 kJ
Białko
8.5 g
Tłuszcz
41.2 g
Węglowodany
3.8 g
Błonnik
2.5 g
Tłuszcz nasycony
20.1 g
Sód
222.3 mg