Steamed wholemeal bread

Steamed wholemeal bread

3.3 3 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz.

20 slices

Składniki

butter for greasing
1 tbsp
wheat semolina for dusting
2 tbsp
2 tbsp oat flakes, and linseeds, for dusting
spelt grains
250 g
250 g wheat grains
water
1250 g
sugar beet molasses (opcjonalnie)
10 g
10 g honey
fresh yeast crumbled
20 g
2 tsp dried instant yeast, (8 g)
bread flour plus extra for dusting
50 g
balsamic vinegar
10 g
salt
1 tsp
sunflower seeds
100 g
60 - 80 g mixed seeds, (e.g. pumpkin seeds, linseeds)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 slice

Białko 4 g

Kalorie 409 kJ / 98 kcal

Tłuszcz 4 g

Błonnik 2.1 g

Węglowodany 12 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fabulous Flavour on Every Level 72 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

German Bread

4 godz. 15 min

Chocolate Hazelnut Tarte with Spiralized Pears

Brak ocen

Spring Vegetable Soup

35 min

Rustic bread

2 godz.

Sourdough Bread

23 godz.

Rye Flatbreads

2 godz. 10 min

Watercress and Oat Soup

35 min

Grain Bread with Cashew Butter

55 min

Rustic bread

2 godz.

Mantou Buns with Whole Butternut Squash Soup (TM5 Metric)

55 min

Cottage Loaf

3 godz. 30 min

Rye Bread Rolls

4 godz.