Steamed wholemeal bread

Steamed wholemeal bread

3.3 3 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz.

20 slices

Składniki

butter for greasing
1 tbsp
wheat semolina for dusting
2 tbsp
2 tbsp oat flakes, and linseeds, for dusting
spelt grains
250 g
250 g wheat grains
water
1250 g
sugar beet molasses (opcjonalnie)
10 g
10 g honey
fresh yeast crumbled
20 g
2 tsp dried instant yeast, (8 g)
bread flour plus extra for dusting
50 g
balsamic vinegar
10 g
salt
1 tsp
sunflower seeds
100 g
60 - 80 g mixed seeds, (e.g. pumpkin seeds, linseeds)

Wartości odżywcze na 1 slice

Kalorie 98 kcal / 409 kJ

Białko 4 g

Tłuszcz 4 g

Węglowodany 12 g

Błonnik 2.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fabulous Flavour on Every Level 72 Przepisy
Szwajcaria

Możesz także polubić...

Spelt bread

Spelt bread

1 Std. 45 Min

Pumpkin Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

Pumpkin Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

1 Std. 10 Min

Coconut and Osmanthus Jelly

Coconut and Osmanthus Jelly

3 Std. 20 Min

Mantou Buns with Soya Milk (TM5 Metric)

Mantou Buns with Soya Milk (TM5 Metric)

1 Std. 35 Min

Honey loquat paste

Honey loquat paste

1 Std.

Arseeyah

Arseeyah

50 Min

Rye Flatbreads

Rye Flatbreads

2 Std. 10 Min

Polenta, mandarin and almond cake

Polenta, mandarin and almond cake

2 Std. 35 Min

Walnut Bread

Walnut Bread

2 Std. 45 Min

Five-seed bread

Five-seed bread

1 Std. 50 Min

Baguette

Baguette

3 Std. 45 Min

Apple cake

Apple cake

1 Std.