Steamed wholemeal bread

Steamed wholemeal bread

3.3 3 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz.

20 slices

Składniki

butter for greasing
1 tbsp
wheat semolina for dusting
2 tbsp
2 tbsp oat flakes, and linseeds, for dusting
spelt grains
250 g
250 g wheat grains
water
1250 g
sugar beet molasses (opcjonalnie)
10 g
10 g honey
fresh yeast crumbled
20 g
2 tsp dried instant yeast, (8 g)
bread flour plus extra for dusting
50 g
balsamic vinegar
10 g
salt
1 tsp
sunflower seeds
100 g
60 - 80 g mixed seeds, (e.g. pumpkin seeds, linseeds)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 slice

Białko 4 g

Kalorie 409 kJ / 98 kcal

Tłuszcz 4 g

Błonnik 2.1 g

Węglowodany 12 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fabulous Flavour on Every Level 72 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Thai Tomyum Courgetti Soup

45min

Thai-style Fish Baked in Banana Leaves with Mixed Salad

1h

Bread Pudding with Red Berries

55min

Sous-vide Scallops in Lemon Butter Sauce

1h 10min

Sous-vide Teriyaki Salmon

1h 20min

Blueberry Yoghurt

13h

Salmon with Aromatics at 50°C

1h 40min

Sardine Empanada

1h 40min

Steamed Sticky Rice with Pork (Rice Tube Puddings)

2h 30min

Mini Cheesecakes with Mango Purée

3h

Char Siu Bao Buns with Pickled Carrots

4h

Mini Everything Bagels

1h 20min