Biscuits and Gravy
TM6 TM5

Biscuits and Gravy

3.6 (8 ocen)

Składniki

Biscuits

  • 250 g plain flour, plus extra for dusting
  • ¾ tsp fine sea salt
  • ¼ tsp bicarbonate of soda
  • 4 tsp baking powder
  • 30 g salted butter, diced and frozen, plus extra for greasing
  • 30 g vegetable shortening, diced and frozen
  • 215 g buttermilk, chilled
  • 1 tsp bacon fat (opcjonalnie)

Gravy

  • 450 g sausagemeat, crumbled in pieces
    lub sausages, casings removed and crumbled in pieces
  • 60 g salted butter, diced
  • 60 g plain flour
  • ½ tsp fine sea salt
  • ½ tsp ground white pepper
  • 500 g whole milk

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
1700.1 kJ / 406.3 kcal
Białko
14.7 g
Węglowodany
30.6 g
Tłuszcz
24.7 g
Tłuszcz nasycony
10.8 g
Błonnik
1 g
Sód
623.9 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy