Ham croquettes with fast béchamel sauce

Ham croquettes with fast béchamel sauce

4.0 5 ocen

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 9 godz. 15 min

50 pieces

Składniki

Serrano ham
150 g
eggs hard-boiled
2
extra virgin olive oil plus extra for frying
50 g
butter
100 g
onion
30 g
flour
170 g
milk full-fat, room temperature
800 g
nutmeg, ground
1 pinch
black pepper, freshly ground
1 pinch
salt (adjust to taste)
2 pinches
eggs
2
breadcrumbs
200 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 piece

Białko 2.64 g

Kalorie 367 kJ / 88 kcal

Tłuszcz 6.07 g

Węglowodany 5.64 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mediterranean Cuisine 67 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Chicken and pepper souvlaki with rice

1 godz. 5 min

Steamed wholemeal bread

2 godz.

Chicken broth with bread dumplings

1 godz. 5 min

Caterpillar chocolate roll

3 godz. 15 min

Walnut Brittle

1 godz. 30 min

Japanese Mayonnaise (Kewpie Style)

15 min

Tikka paste

1 godz.

Spicy tomato salsa (dakkous)

15 min

Garlic chickpea breads (Panisses)

30 min

Salmon and Coleslaw Sandwich Filling

15 min

Raspberry and orange buttermilk ice cream

10 min

Caramelised red onion chutney

24 godz.