Pão com recheio de truta fumada, atum e queijo-creme

Pão com recheio de truta fumada, atum e queijo-creme

4.0 1 ocena

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

12 doses

Składniki

Pão

água
500 g
azeite
10 g
mel
5 g
fermento de padeiro fresco
25 g
2 c. chá de fermento de padeiro seco
farinha integral
170 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
450 g
sal
1 ½ c. chá de
Manteiga q.b. p/ untar

Cobertura

crème fraîche
200 g
queijo-creme
150 g
sal
½ c. chá de

Molho de mostarda

crème fraîche
200 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
açúcar
1 ½ c. chá de
mostarda de Dijon
15 g
óleo
50 g

Pasta de atum

atum em lata escorrido
200 g
queijo-creme
150 g

Montagem

salsa
10 g
coentros
10 g
manjericão
10 g
água
700 g
alface iceberg cortada em juliana
70 g
pepino cortado em rodelas finas
70 g
truta fumada cortada em pedaços
200 g
rabanete cortado em rodelas finas
50 g
Cebolinho picado q.b. p/ polvilhar

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 dose

Białko 14 g

Kalorie 1724 kJ / 412 kcal

Tłuszcz 26 g

Węglowodany 31 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

150 receitas - As melhores de 2015 151 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Trufas de café com leite condensado

9h

Choux de camarão com molho de açafrão

1h 30min

Cocotes

40min

Bolinhos de especiarias

45min

Iogurte de figos e nozes

13h 20min

Piza de inverno

8h

Rosas de chocolate

Nessuna valutazione

Ovinhos da páscoa

8h

Brioche de especiarias

3h

Argola de sementes de papoila com manteiga de limão

1h 25min

Pão de frutos secos e maçã

13h 55min

Lombinho en croûte

10h 15min