
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Gołąbki
- 80 g grzybów, suszonych (np. borowików, podgrzybków)
- 2300 g wody
- 3 łyżeczki soli
- 12 - 14 liści białej kapusty
- 250 g kaszy jaglanej
- 120 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
- 30 g masła
- ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
Sos grzybowy
- 1 ząbek czosnku
- 30 g cebuli
- 20 g masła
- 50 g wody
- 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- ¾ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 366.6 kcal / 1533.7 kJ
- Białko
- 8.3 g
- Tłuszcz
- 14.2 g
- Węglowodany
- 54.4 g
- Błonnik
- 7.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 7.8 g
- Sód
- 1780.4 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Barszcz na zakwasie z uszkami
123 godz. 50 min
Gnocchi z topinamburu z sosem grzybowym
2 godz. 10 min
Gołąbki z kaszą i grzybami; Sos grzybowy
1 godz. 45 min
Pierogi z kaszą jaglaną Mieczysławy Matkiewicz
1 godz. 45 min
Gołąbki kresowe z kaszą gryczaną i grzybami
1 godz. 35 min
Gołąbki z kaszą jaglaną i sosem grzybowym
1 godz. 40 min
Gołąbki z mięsem i ziemniakami z sosem pieczarkowym
1 godz. 10 min
Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą
1 godz. 45 min
Naleśniki z kaszy pęczak ze szpinakiem
55 min
Zupa grzybowa
1 godz. 15 min
Gołąbki
1 godz. 45 min
Krokiety z grzybami i kapustą
2 godz. 10 min