Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 150 g di pane raffermo a pezzi (2 cm)
- 400 g di ricotta vaccina, ben scolata dal siero
- 2 uova
- 2 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
- 1500 g di acqua
- 1 carota, pelata e a metà
- 1 pomodoro maturo
- 1 gambo di sedano piccola
- 1 cipolla piccola
- 2 ali di pollo
- 200 g di carne di manzo per brodo a pezzi
- acqua q.b. per inumidire
- 2 - 3 cucchiai di Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2054 kJ / 491 kcal
- Białko
- 38.6 g
- Węglowodany
- 32.2 g
- Tłuszcz
- 24 g
- Tłuszcz nasycony
- 0 g
- Błonnik
- 2.8 g
- Sód
- 0 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Minestra di patate
50min
Pasta e fagioli
50min
Minestra di riso, patate e prezzemolo
35 Min
Pasta e ceci con pomodorini
40 min
Minestrone d'orzo
1h
Minestra di pasta, fagioli e acciughe
30 Min
Orzotto al radicchio rosso
40 min
Pastina da minestra
10 Min
Zuppa montanara
1h
Gnocchi di patate
1 Std. 30 Min
Minestra imbottita
1 Std. 30 Min
Pancotto
30 Min