Palline di ricotta in brodo

Palline di ricotta in brodo

3.8 13 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 porzioni

Składniki

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
150 g di pane raffermo a pezzi (2 cm)
400 g di ricotta vaccina ben scolata dal siero
2 uova
2 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
1500 g di acqua
1 carota pelata e a metà
1 pomodoro maturo
1 gambo di sedano piccola
1 cipolla piccola
2 ali di pollo
200 g di carne di manzo per brodo a pezzi
acqua q.b. per inumidire
2 - 3 cucchiai di Parmigiano Reggiano grattugiato a piacere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 0 mg

Białko 38.6 g

Kalorie 2054 kJ / 491 kcal

Tłuszcz 24 g

Błonnik 2.8 g

Tłuszcz nasycony 0 g

Węglowodany 32.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Primi piatti 'low cost' 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Bicchiere di polenta con ragù

Bicchiere di polenta con ragù

1 godz. 45 min

Frittata autunnale

Frittata autunnale

1 godz. 15 min

Polpette al sugo

Polpette al sugo

45 min

Pasta e fagioli

Pasta e fagioli

50 min

Gnocchi di patate

Gnocchi di patate

1 godz. 30 min

Minestra di riso, patate e prezzemolo

Minestra di riso, patate e prezzemolo

35 min

Pastina da minestra

Pastina da minestra

10 min

Spatzle di piselli con robiola e tonno

Spatzle di piselli con robiola e tonno

1 godz.

Stracciatella alla romana

Stracciatella alla romana

30 min

Minestra di semolino

Minestra di semolino

30 min

La pasta e fagioli di casa mia (di Francesca Romana Barberini)

La pasta e fagioli di casa mia (di Francesca Romana Barberini)

40 min

Pasta e ceci con pomodorini

Pasta e ceci con pomodorini

40 min