Palline di ricotta in brodo

Palline di ricotta in brodo

3.6 14 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 porzioni

Składniki

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
150 g di pane raffermo a pezzi (2 cm)
400 g di ricotta vaccina ben scolata dal siero
2 uova
2 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
1500 g di acqua
1 carota pelata e a metà
1 pomodoro maturo
1 gambo di sedano piccola
1 cipolla piccola
2 ali di pollo
200 g di carne di manzo per brodo a pezzi
acqua q.b. per inumidire
2 - 3 cucchiai di Parmigiano Reggiano grattugiato a piacere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 0 mg

Białko 38.6 g

Kalorie 2054 kJ / 491 kcal

Tłuszcz 24 g

Błonnik 2.8 g

Tłuszcz nasycony 0 g

Węglowodany 32.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Primi piatti 'low cost' 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Torta di pane salata

55min

Baccalà gratinato con spinaci e carote

50min

Tegamini fave e funghi

3h 10min

"Uccellini scappati"

40min

Polpo agli agrumi

1h

Saccottini agli spinaci

1h 30min

Champignon ripieni con gamberi su crema di curcuma

50min

Cannelloni di pesce con crema di cavolfiore

1h 30min

Baccalà gratinato

1h

Marinatura salvia, vino bianco e limone

15min

Mezzelune agli spinaci con tacchino e mozzarella

2h

Polpette con le sarde

25min