Palline di ricotta in brodo

Palline di ricotta in brodo

3.6 14 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 porzioni

Składniki

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
150 g di pane raffermo a pezzi (2 cm)
400 g di ricotta vaccina ben scolata dal siero
2 uova
2 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
1500 g di acqua
1 carota pelata e a metà
1 pomodoro maturo
1 gambo di sedano piccola
1 cipolla piccola
2 ali di pollo
200 g di carne di manzo per brodo a pezzi
acqua q.b. per inumidire
2 - 3 cucchiai di Parmigiano Reggiano grattugiato a piacere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 0 mg

Białko 38.6 g

Kalorie 2054 kJ / 491 kcal

Tłuszcz 24 g

Błonnik 2.8 g

Tłuszcz nasycony 0 g

Węglowodany 32.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Primi piatti 'low cost' 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Zuppa di fagioli e cozze

55 min

Cannelloni al radicchio rosso e taleggio

1 godz. 35 min

Pastina da minestra

10 min

Marinatura delicata al vino bianco

15 min

Strudel di ricotta e pane

2 godz. 30 min

Garganelli chiodini e patate

50 min

Minestra di patate

50 min

Gnocchetti di ricotta al tartufo

50 min

Girelle alla ricotta

1 godz. 15 min

Pancotto

30 min

Bomboloni salati

3 godz. 20 min

Sformatini di uova e funghi

40 min