![Salame di manzo al Montasio con contorno di porcini Salame di manzo al Montasio con contorno di porcini](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9215D1D7-3791-4FB6-B7FE-D8270E17FBE8/Derivates/5267A267-4749-485B-991B-85019B15E5D4.jpg)
Wersje kompatybilne
Salame di manzo al Montasio con contorno di porcini
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 300 g di controfiletto di manzo
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 300 g di vino bianco secco
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 pizzico di sale
- 100 g di formaggio Montasio a cubetti (1 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 2 spicchi di aglio
- 500 g di funghi porcini freschi a pezzi grossi
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1217 kJ / 291 kcal
- Białko
- 27.4 g
- Węglowodany
- 1.1 g
- Tłuszcz
- 19.7 g
- Błonnik
- 3.2 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Meringata al cioccolato
9 Std. 25 Min
Pizza Gourmet insalata, salsa cocktail gamberetti e salmone
4h
Pizza Gourmet al nero di seppia moscardini e seppioline
3h 20min
Peperonata all'orientale con funghi
25 Min
Babà napoletano
2h 45 min
Tiramisù al profumo di lavanda
5 Std.
Biscotto ciocco-cocco
2 godz. 50 min
Panna montata all'aneto
5 min
Cappuccino di castagne
1 Std.
Pesto alle erbe aromatiche
10 min
Purè di patate al rosmarino Sottovuoto
2h 15 min
Frullato di more
10 min