Salame di manzo al Montasio con contorno di porcini

Salame di manzo al Montasio con contorno di porcini

4.0 3 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

4 porzioni

Składniki

300 g di controfiletto di manzo
1 cucchiaino di pepe nero macinato
1 cucchiaino di cumino in polvere
300 g di vino bianco secco
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 pizzico di sale
100 g di formaggio Montasio a cubetti (1 cm)
30 g olio extravergine di oliva
2 spicchi di aglio
500 g di funghi porcini freschi a pezzi grossi

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 27.4 g

Kalorie 1217 kJ / 291 kcal

Tłuszcz 19.7 g

Błonnik 3.2 g

Węglowodany 1.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Crostata di carote e arance

1 godz. 25 min

Zucca con condimento di guanciale al balsamico a Cottura Lenta

4 godz. 30 min

Mandorlaccio

1 godz. 10 min

Cecapreti con ragù della ciociaria

3 godz.

Spaghetti cozze e limone

55 min

Bignè cake

4 godz.

Chawan mushi

35 min

Patate Dauphine

1 godz. 50 min

Tortino di riso in salsa al Gorgonzola

40 min

Risotto ai carciofi e bottarga

40 min

Bignè integrali

1 godz.

Risotto alle cozze

1 godz. 5 min