Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Tagliatelle paglia e fieno con ragù di agnello
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 2 godz.
4 porzioni
Składniki
Tagliatelle bianche
-
100 g di farina tipo 00
-
100 g di semola rimacinata di grano duro
-
2 uova
-
5 g olio extravergine di oliva
Tagliatelle agli spinaci
-
100 g di farina tipo 00
-
100 g di semola rimacinata di grano duro
-
40 g di spinaci baby freschi cotti (80 g crudi)
-
1 uovo
-
1 tuorlo
-
5 g olio extravergine di oliva
Ragù di agnello
-
40 g di scalogno a pezzi
-
50 g di carota pelata e a pezzi
-
50 g di sedano a pezzi
-
30 g olio extravergine di oliva
-
500 g di polpa di agnello magra a cubetti (2x2 cm)
-
1 foglia di alloro secca
-
100 g di vino bianco
-
70 g di acqua
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
Parmigiano reggiano grattugiato a piacere
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
45.3 g
Kalorie
3167 kJ /
757 kcal
Tłuszcz
27.3 g
Błonnik
4.6 g
Węglowodany
82.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Tagliatelle fresche ai funghi porcini
1 godz.
Pappardelle al ragù di agnello
1 godz.
Pasta fresca ai fiori di zucchina
1 godz. 15 min
Pizza del pastore
5 godz.
Cavatelli
1 godz. 30 min
Ravioli al radicchio
1 godz. 10 min
Pappardelle al sugo di agnello
55 min
Taralli dolci speziati
55 min
Cappellacci di sfoglia al basilico con ripieno di seppie
1 godz. 5 min
Ravioli di ricotta al sugo di agnello
1 godz. 20 min
Baccalà in crosta di pistacchi, olio agli agrumi finocchi e melagrana
40 min
Cavatelli di 'nduja al pomodoro e fagioli
55 min