Salmón a la sal con patatas al vapor

Salmón a la sal con patatas al vapor

4.6 12 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

4 raciones

Składniki

2000 g de sal gorda
1000 - 1200 g de lomo de salmón fresco en una pieza (con piel y escamas)
1 hoja de repollo blanco acelga o lechuga
1 ramita de hojas de apio (opcjonalnie)
1000 g de agua
600 - 700 g de patatas de guarnición con piel
200 g de mayonesa

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 34.66 g

Kalorie 3252 kJ / 778 kcal

Tłuszcz 59.87 g

Błonnik 3.02 g

Węglowodany 25.1 g

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Dostępny w

Pescados y mariscos 12 Przepisów
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PESCADOS Y MARISCOS 12 Przepisów
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