Sweet Potato and Courgette Frittata
TM6 TM5 TM31

Sweet Potato and Courgette Frittata

3.7 (47 ocen)

Składniki

  • 15 g fresh parsley, leaves only
  • 20 g fresh root ginger, cut in round slices (2 mm)
  • 30 g olive oil, plus extra for frying
  • 100 g red onions, quartered
  • 200 g sweet potatoes, cut in pieces (3 cm)
  • 100 g courgettes, cut in pieces (3 cm)
  • 100 - 150 g red peppers, cut in pieces (3 cm)
  • 6 large eggs
  • ½ tsp fine sea salt
  • 80 g soft goat's cheese

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
1382 kJ / 330 kcal
Białko
16.3 g
Węglowodany
15.9 g
Tłuszcz
22.4 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy