Austernpilz-Bolognese mit Zucchini-Nudeln (Italien)

Austernpilz-Bolognese mit Zucchini-Nudeln (Italien)

4.4 211 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 50 min

4 Portionen

Składniki

Pecorino in Stücken
100 g
100 g Parmesan, in Stücken
Gemüsezwiebel geviertelt
1
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
60 g
Austernpilze
500 g
Möhren in Scheiben (1 cm)
200 g
Staudensellerie-Stangen in Stücken
2
stückige Tomaten (400 g)
1 Dose
Rosmarin
1 Zweig
Thymian
4 Zweige
Lorbeerblätter
2
Tomatenmark
30 g
Salz
2 TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Zucker
2 TL
Paprika edelsüß
2 TL
Zucchini in dünnen Streifen (ähnlich wie Bandnudeln), siehe Tipp
800 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 20 g

Kalorie 1723 kJ / 412 kcal

Tłuszcz 24 g

Błonnik 14.8 g

Węglowodany 22 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 Przepisów
Niemcy

Glückliche Zeiten 82 Przepisy
Niemcy

Glückliche Zeiten 82 Przepisy
Austria

Może spodoba Ci się również...

Süßkartoffelsuppe mit Sternanis

45 min

Kartoffel-Linsen-Salat

45 min

Linsensalat mit Räucherforelle und Granatapfel

1 godz. 50 min

Kräuterseitlinge mit Paprika und Basilikum

25 min

Linsen-Fenchel-Salat mit Frühlingszwiebeln und Ananas

1 godz.

Warmer Linsen-Spargelsalat

1 godz.

Asiatische Gemüsesuppe mit Tofu

1 godz. 20 min

Grünkohl-Curry mit Garnelen

45 min

Artischockensuppe (vegan)

1 godz.

Marokkanische Bohnensuppe

45 min

Orientalische Linsensuppe

30 min

Pak Choi mit Shimejipilzen (青菜炒鸿喜菇)

20 min