Austernpilz-Bolognese mit Zucchini-Nudeln (Italien)

Austernpilz-Bolognese mit Zucchini-Nudeln (Italien)

4.4 214 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 50 min

4 Portionen

Składniki

Pecorino in Stücken
100 g
100 g Parmesan, in Stücken
Gemüsezwiebel geviertelt
1
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
60 g
Austernpilze
500 g
Möhren in Scheiben (1 cm)
200 g
Staudensellerie-Stangen in Stücken
2
stückige Tomaten (400 g)
1 Dose
Rosmarin
1 Zweig
Thymian
4 Zweige
Lorbeerblätter
2
Tomatenmark
30 g
Salz
2 TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Zucker
2 TL
Paprika edelsüß
2 TL
Zucchini in dünnen Streifen (ähnlich wie Bandnudeln), siehe Tipp
800 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 20 g

Kalorie 1723 kJ / 412 kcal

Tłuszcz 24 g

Błonnik 14.8 g

Węglowodany 22 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 Przepisów
Niemcy

Glückliche Zeiten 82 Przepisy
Niemcy

Glückliche Zeiten 82 Przepisy
Austria

Może spodoba Ci się również...

Kräuterseitlinge mit Paprika und Basilikum

25 min

Orientalische Linsensuppe

30 min

Pak Choi mit Shimejipilzen (青菜炒鸿喜菇)

20 min

Marokkanische Bohnensuppe

45 min

Warmer Linsen-Spargelsalat

1 godz.

Süßkartoffelsuppe mit Sternanis

45 min

Kartoffel-Linsen-Salat

45 min

Artischockensuppe (vegan)

1 godz.

Linsensalat mit Räucherforelle und Granatapfel

1 godz. 50 min

Asiatische Gemüsesuppe mit Tofu

1 godz. 20 min

Linsen-Fenchel-Salat mit Frühlingszwiebeln und Ananas

1 godz.

Mandel-Blumenkohl-Cremesuppe mit Kräuteröl und Fladenbrotchips

45 min