
Urządzenia i Akcesoria
Chraime mit gedämpftem Heilbutt
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 1 godz.
2 Portionen
Składniki
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Olivenöl etwas mehr zum Einölen20 g
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Zwiebeln geviertelt150 g
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frischer Ingwer geschält, in Scheiben5 g
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Knoblauchzehen2
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rote Paprikaschoten in Würfeln (1 cm)150 g
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stückige Tomaten, aus der Dose400 g
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Wasser100 g
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Paprikapulver, edelsüß2 TL
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Jerusalem-Gewürzmischung3 TL
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Chili, gemahlen2 Msp.
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Salz etwas mehr zum Würzen1 TL
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Melanzani in Streifen abgeschält und in Würfeln (1 cm)200 g
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Heilbuttfilets, ohne Haut und Gräten250 g
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schwarzer Pfeffer, gemahlen4 Prisen
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Rapsöl zum Frittieren300 g
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Weizenmehl, griffig1 EL
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frische Petersilie Blättchen abgezupft und gehackt2 Stängel
Wartości odżywcze na 1 Portion
Kalorie
488 kcal /
2045 kJ
Białko
33 g
Tłuszcz
26 g
Węglowodany
25 g
Błonnik
9.3 g