Zwiebel-Roggen-Brot

Zwiebel-Roggen-Brot

3.5 92 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 4 godz.

20 Scheiben

Składniki

Zwiebeln halbiert
300 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Salz
2 ¼ TL
Majoran, getrocknet
1 TL
Roggen
300 g
Weizenmehl Type 1050
300 g
Kümmel (opcjonalnie)
1 EL
Sauerteig (Vollkorn- oder Natursauerteig)
50 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Honig
1 TL
Wasser
450 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Scheibe

Białko 4 g

Kalorie 537 kJ / 128 kcal

Tłuszcz 2 g

Błonnik 3.2 g

Węglowodany 23 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Backt mehr Brot! 12 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Bierbrot

Bierbrot

2 godz.

Bierbrot

Bierbrot

2 godz.

Dunkles Landbrot

Dunkles Landbrot

3 godz.

Landbrot Backhausart

Landbrot Backhausart

1 godz. 40 min

Kartoffel-Gewürz-Brot

Kartoffel-Gewürz-Brot

1 godz. 30 min

Weizenbier-Brot mit Koriander und Kümmel

Weizenbier-Brot mit Koriander und Kümmel

5 godz. 45 min

Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf

Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf

1 godz. 30 min

Roggenmischbrot

Roggenmischbrot

1 godz. 15 min

Prötzeler Roggenbrot

Prötzeler Roggenbrot

1 godz. 20 min

Sesambrot

Sesambrot

2 godz.

Roggen-Dinkel-Brot

Roggen-Dinkel-Brot

8 godz.

Dinkel-Roggen-Brot

Dinkel-Roggen-Brot

1 godz. 15 min